Эрүүл мэнддээ анхаарал тавьдаг хүн бүр хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж, бүр бүрэн хамгаалж чаддаг бүтээгдэхүүнийг өгч чадна. Эдгээр нь супер үнэтэй, чамин тансаг бүтээгдэхүүн биш, ямар ч дэлгүүрт худалдан авч болно. Харамсалтай нь, хүн бүр энэ эсвэл тухайн бүтээгдэхүүнд ашиг тусаа өгч, хайхрамжгүй ханддаггүй. Үнэндээ бид хорт хавдрын эсрэг бүтээгдэхүүнийг маш сайн мэддэг.
Мэдээжийн хэрэг, хорт хавдраас зайлсхийх хамгийн сайн бөгөөд хамгийн хялбар арга бол хүнсний ногоогоор хооллодог. Олон шинжээчдийн үзэж байгаагаар ургамлын гаралтай хүнсний зүйлүүдэд агуулагддаг фитонутриентууд нь бусад ашигтай бодисуудтай хослуулах нь нүдний эмгэгээс хамгаалдаг болохыг баталж байна.
Карибын их сургуулийн Хавдарын их сургуулийн Хавдар судлалын дэргэдэх Хорт хавдараас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх хэлтэс, мөн "Хорт хавдартай тэмцэх бүтээгдэхүүн" номын зохиолч Ричард Беливо нь улаан лооль, сармис, жимс, шош, самар, цэцэгт байцаа зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнийг хавдраас урьдчилан сэргийлэх хамгийн үр дүнтэй гэж үздэг.
Улаан лооль
Энэ ногооны хэрэглээ нь ликопентэй адилаар хэрэглэдэг бодис юм. Энэ нь каротиноид бөгөөд улаан лоолиуд улаан өнгөтэй байдагтай холбоотой. Ликопен нь нойр булчирхайн хорт хавдрыг зогсоож чадна гэж эрдэмтэд нотолж байна. 8000 эмэгтэй эмзэгхэн үхдэг. Үүнээс гадна улаан лооль уушгины хорт хавдар, түрүү булчирхай, гэдэс, нойр булчирхайтай тэмцэж чаддаг. Ихэнх болгосон хүнсний ногоо нь жишээлбэл, улаан лоолийн жанжны хэлбэрээр ашиг тустай байдаг. Учир нь бэлтгэх үед литийн хэмжээ нэмэгддэг.
Сармис
Сармис нь нитрозаминыг үүсгэдэг хорт хавдар үүсэхийг хэлдэг фитоцитүүдийг агуулдаг бөгөөд хорт хавдар үүсгэдэг хорт хавдар үүсгэдэг. Заримдаа эхлээд олон санаачлага хийдэг. Айова эмэгтэйчvvдийн эрvvл мэндийг судлах судалгааг явуулсан бєгєєд энэ нь эмэгтэйчvvд хоолны дэглэмийг сармис ихээр агуулдаг бєгєєд энэ нь огт хэрэглэдэггvй эмэгтэйчvvдээс хавдрын хорт хавдрын євчлєлийг багасгана. Энэ нь хөхний, улаан хоолой, ходоод, бүдүүн гэдэсний хорт хавдрыг эдгээж өгдөг.
Сармисыг хутгах, хоол хүнс нэмэхэд (энэ нь ашигтай ферментийг хуваарилах), түүнчлэн улаан лоолийн жанрыг нэмж буцалгана.
Жимс
Үнэндээ бүх жимс нь хорт хавдартай тэмцэх фитонутриентууд байдаг. Охайо мужийн Анагаах ухааны их сургуулийн докторантурын шинжлэх ухааны доктор, профессор Харри Стонер судалгаагаар хар бөөрөлзгөнө нь anthocyanins гэж нэрлэгддэг фитохимийн олон концентрацийг агуулдаг болохыг тогтоожээ. Тэд урьдаас ялгарах эсүүдийн өсөлтийг удаашруулж, хавдрын хавдруудад зайлшгүй шаардлагатай шинэ цусны судаснууд үүсэхээс сэргийлдэг.
Хар бөөрөлзгөнө нь гиалекаго, арьс, бүдүүн гэдэс, амны хөндийн эсрэг үр дүнтэй байдаг. Тиймээс та өдөр бүр хагас аяга жимс ашиглах хэрэгтэй.
Шош
Мичиганы улсын их сургуулийн судалгаагаар буурцагт ургамал нь харханд хавдрын хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг болохыг тогтоожээ. Энэ нь шош нь өөх тосны хүчиллэгийг ихэсгэж, хорт хавдартай тэмцэх боломжтой болж байгаа бөгөөд бусад судалгаанаас харахад хатсан шараас ундаа нь харханд хөхний хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх илүү үр дүнтэй болохыг олж тогтоосон байна.
Унтсан
Самар самнах үед хөхний хорт хавдраас эстроген өртөгчдийг хориглох чадвартай холестерол байдаг тул хавдрын өсөлтийг удаашруулдаг. Энэ нь Баруун Виржиниа дахь Huntington Их Сургуулийн Анагаахын Сургуулийн доктор профессор Елейн Хардман юм.
Түрүү булчирхай, хөхний хорт хавдрын эсрэг тэмцэхэд тусалдаг. Хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд дор хаяж хоёр ширхэг самар идэх хэрэгтэй.
Брокколи
Өнгөт, ердийн байцаа бүхий энэ төрлийн cruciferous хүнсний ногоо маш чухал бөгөөд хорт хавдрын эсрэг бодисууд байдаг. Гэхдээ цэцэгт байцаа нь хорт хавдрын сайн, зохистой тоо юм. Энэ нь хорт хавдраас бие махбодийг хамгаалж, биед хорт хавдар үүсэхэд хувь нэмрээ оруулдаг химийн бодисоос ангижрахад тусалдаг бодис юм.
Мичиганы их сургуулийн судлаачид sulforaphane нь хавдрын өсөлтөд нөлөөлж буй үүдэл эсийн хорт хавдраас зайлсхийж болохыг олж тогтоожээ.
Брокколи нь хөхний, элэг, ходоод, түрүү булчирхай, арьс, давсаг, уушигны хорт хавдрыг төгс зохицуулдаг. Брошюрид хэр их идэх талаар хорт хавдрын эсрэг хамгаалалт, эдгэрэлтээс хамаарна.
Хорт хавдрын эрсдлийг бууруулахад туслах зөвлөмжүүд
- Шар хэрэглээг багасгах. Давстай хоол хүнсээр дамжин ходоодны салст гадаргууг цочроох нь ходоодны хорт хавдар үүсгэдэг.
- Кальцийг их хэмжээгээр хэрэглэхийг хичээ. Илүү бяслаг, зуслангийн бяслаг, бүйлс, ногоон хүнсний ногоо идээрэй.
- Өөрийн хоолны дэглэмийн хэмжээг багасга. Та долоо хоногт 0.5 кг-аас илүүгүй мах идэх хэрэгтэй. Хэрэв та мах идвэл тахианы мах байгаарай. Аажмаар salami, гахайн мах, гахайн мах өгнө.
- Илүү их идэж, цагаан будаа, чипс, хальс болон гоймоныг хэрэглэ.
- Шар буурцагтай хоол хүнс нь хорт хавдар үүсгэдэг химийн бодисыг агуулдаг.
- Цитрус жимсээр нь идээрэй. Загас дээр нимбэгийн шүүсийг шахаж ус руу нэмээд оройн хоолны дараа улбар шар иддэг.
- Амаа цэвэрлээрэй. Шүдний еерчлелтийг байнга хадгалж, идсэний дараа амаа арчих.
- Хэрэв та байнга жолоодож байвал нарнаас хамгаалах тосыг хэрэглэ. Дугуйны ард байнга сууж байдаг хүмүүс гар, хүзүү, нүүрний арьсны хорт хавдартай байдаг.
- Цаг үе үе үеийг туршиж үзээрэй. Эмч нар олон өвчтөн өөрсдөө биед хорт хавдрын шинж тэмдэг илрэдэг гэж ярьдаг. Толин тусгал дээр байнга үзээрэй, ямар нэг шалтгаанаар эмчид хандаарай.