Татсан махаар хийдэг боов

Татсан махтай самрын бялууг жороор хийх энгийн жор: 1. Хайруулын тавган дээр 7 минутын турш шарсан мах шарах. 2. Найрлага:

• Махны мах - 500 грамм
• Сав боов - 500 грамм (дэлгүүрт худалдаж авсан)
• Бяслаг - 250 гр (ямар ч хатуу)
• Өндөг - 2 ширхэг
• Давс - 1 халбага
• Pepper - 1 чимх

Зааварчилгаа

Татсан махтай самрын бялууг жороор хийх энгийн жор: 1. Хайруулын тавган дээр 7 минутын турш шарсан мах шарах. 2. Энэ үед бяслаг дунд соруулагчаар хийнэ. 3. Зуурмаг нь 2 тэнцүү хэсэгт хуваагддаг. 4. Бид жигд найрлагатай тосыг нэмж, зуурсан гурилын хагасыг нь нэмнэ. 5. Тусдаа чингэлэг саванд хийж холимог, бяслаг, өндөг, давс, чинжүү холино. 6. Зуурмагийн хоёр дахь хэсгийн тагийг бид таглав. 7. Дээрх өндөгнөөс тосолж, манай бялууг хэд хэдэн газарт салаагаар хатгаж хатаа. 8. Бид 40 минутын турш 180 градусын зууханд хийж халаадаг. 9. Манай бялуу бэлэн боллоо! Үүнийг харахад татсан махтай хийдэг боовны жор маш энгийн байдаг - эхлэн хоол хийх хүртэл хоол хийх нууцыг ойлгох хэрэгтэй. Мөн хоол нь маш үнэ цэнэтэй, би чамд хэлэх болно - зөвхөн өдөр тутмын ширээн дээр төдийгүй, бас баярт очиж болно. Хоол хийхэд амжилт хүсье! ;)

Хоол: 7-9