- хиймэл мөөгөнцрийн зуурмаг - 250 Grams (бялууг найрлагатай :)
- Эргүүлэгч филакт - 700 грамм
- Ойн мөөг - 500 гр
- сонгино - 2 ширхэг
- бяслаг - 200 гр
- давс - 1 амсах
- майонезаас - 150 грамм (найрлагатай найрлагатай :)
- улаан лоолийн зуурмаг - 150 грамм
- өндөг - 2 ширхэг
- гурил - 2 зүйл. халбага
Бяслаг жижиг дөрвөлжинрүү хуваа. Сонгино нилээд цавчих. Цэвэрхэн, мөөг, шарсан махыг жижигхэн ургамлын тосоор сонгинотой хамт хайруулын тавган дээр зайлж угаана. Улаан лоолийн оо өндөг холино, майонезаас болон гурил нэмнэ, сайн холино. Полкокийн фильтрийг дарах. Мөөгөнцрийн зуурмагийг өнхрүүлэн сулруулна. Тасалбар дээр тархах. Туршилтын дээр дээд тал нь полклок, мөөг, сонгино тавьдаг. Сараалжтай бяслагтай хамт услаж, сумтай хийнэ. Зууханд чанаад жигнэж бай.
Хадгалалт: 5