- Темс - 600 грамм
- Лууван - 100 гр
- Өндөг - 3 ширхэг
- Давс - 1 халбага
- Тахианы махны булан - 200 грамм
- Бууцай - 150 гр
- Хар чинжүү - 1/4 халбага
- Цөцгийн тос - 50 грамм
Нэгдүгээрт, та төмс, лууваныг хальсалж, дараа нь бага зэрэг давсалсан усаар хоол болгож бэлтгэх хэрэгтэй. Бид усаа асгаж, хүнсний ногооны нухаш болгон хүнсний ногоогоо эргүүлнэ. Давстай ногооны нухсан төмс, амт нь өндөг нэмнэ, сайн холино. Тахианы махыг бутлагчидтай хольсон тахианы далавч Дахин хутгагчийг ашиглан бид бууцаа хутгана. Хэрчсэн бууцай тахианы махтай холилдсон байдаг. Нэг өндөгийг бууцай-тахианы масстай холино. Бид цөцгийн тосоор жигнэх бэлдмэлийг авна. Бид ногооны талбайн талбайн талыг тавина. Хоёр дахь давхарга нь бууцайтай бүх хольцыг тавьсан. Топ бид үлдсэн ногооны нухсан төмс, түвшинг тавьж байна. Шаржны дээд гадаргуу дээр хэдхэн ширхэг цөцгийн тосыг гаргадаг. Бялууг 190 градусын халуунд хийж, 40 минутын турш талхаар хийнэ.
Хадгалалт: 3-4