- Гурил - 400 грамм
- Ус - 150 миллилитр
- Давс - 0.5 teaspoons
- Газрын тос - 300 + 100 Грамм (дүүргэгч 100 гр)
- Baking Нунтаг - 1 Piece (сагс)
- Газрын самар - 200 грамм
- Барзгар - 2 Урлаг. халбага
- Sugar - 100 грамм
- Цөцгий тос - 100 грамм
Нэгдүгээрт, зуурсан гурил бэлтгэх. Үүнийг гүн гүнзгий саванд гурил, давс хийнэ. Хайлсан цөцгийн тос нэмээд гурил дотор тосыг хийнэ. Ингэснээр холимог талхны үйрмэг шиг байна. Ус нэмэх Зуурсан гурил зуурах. 15-20 минутын турш 180 градусын турш халаасан зууханд хийж тэгш өнцөгт тавина. Дараа нь дунд зэргийн халуун хайруулын тавган дээр шарж байцаа. Дараа нь 100 грамм цөцгийн тос нэмнэ. Цөцгийн тос хайлж дуусахад элсэн чихэр нэмнэ. Элсэн чихэр нь хайруулын тавган дээр харанхуйд 100 гр цөцгий, 2 хоолны халбагын цардуул нэмнэ. Шаардлагатай хүчтэй галд шатах хэрэгтэй. Зураг бөглөх байдлаар дүүргэж байх үед зурган дээр байрлуул. Дууссан бялуу дээр дүүргэ. Бүхэлд нь жигдрүүлж, 30 минутын турш хөлдөөгөөд хөргөгчинд хийнэ. Бялууг хатууруулж, хатууруулбал хөргөгчинд хийж, зүсмэлүүдийг нь салгана. Дууссан!
Хоол: 12-14