- Газрын самрын тос - 0.5 аяга
- Cream бяслаг - 220 грамм
- Sugar нунтаг - 1,5 аяга
- Ванилин - 1 халбага
- Өөх тос - 1 шил
- Raspberry чанамал - 0.5 аяга
- Savoyardi Biscuit Cookies - 14 ширхэг
- Малина - 4 шил
- Сараалсан шоколад - - Амт нь (гоёл чимэглэлийн зориулалтаар)
Цөцгийн тосыг бяслагаар хальслаарай. Элсэн чихэр, ваниллин, цөцгий тос нэмнэ. Нэг удаагийн масс (3-4 минут) хүртэл үргэлжлүүлэн бай. Цөцгий үлдсэн тосыг 2 минутын турш өтгөн болтол хутгана. Дараа нь саатал аваад аяганд 1/3 аяганд хийнэ. Масс бага зэрэг шингэн гаргаж чаддаг ч энэ нь бялууг гэмтээхгүй. Талх хийхэд гонзгой хэлбэрийн ёроол дээр саатал 3 халбага. Бид одоо байгаа жигнэмэгийн хагасыг хаах болно. Самрын үлдсэн хэсэгт дээд хэсгийг тослох. Дараа нь жигнэмэг, саатал дээр бөөрөнхий массыг тараана. Жимсний 2 аяга нэмээд дахин жигнэмэгийн давхарга хийнэ. Өнгөрсөн удаа бид жигнэмэгийн саатал дээр тархаж, үлдсэн цөцгий тосыг тараадаг. Бид tiramisu хүнсний хальс нь хэлбэрийг хаах, хөргөгчинд хагас өдөр (8-10 цаг) хөргөгчид илгээх. Хөргөгнөөсөө салсаны дараа бид хальсаа салгаж, жимснүүдийн давхаргыг байрлуулж, сараалжтай шоколад эсвэл нунтаг элсэн чихэрээр чимэглэнэ. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 3-4