- Leek - 2 ширхэг
- Даршилсан ширхэг - 1 ширхэг
- чанасан тахиа - 200 грамм
- Чидун жимсний тос - 4 зүйл. халбага
- тос - 100 мл
- filo боов үлдээдэг - 20 ширхэг
- Амт нь
- Parmesan бяслаг - - Амт
- Гүнгийн үрийг - - Сайт (чимэглэл)
- давс, чинжүү - - Амт
- яншуй - - Амт
Жимс ба хиамыг дарна. Чидун жимсний тосыг хайруулын тавган дээр дунджаар тавь. Мах, чинжүү, шарсан мах, минут нэмнэ. Навчийг нэмж, таглуулж, 5 минут өнгөрнө. Үүний зэрэгцээ, тахиа жижиг хэсэг болгон бууруулсан байна. Тахианы мах бэлэн болсны дараа тахианы ширхэг, тос, парази (амталсан) нэмээд сайтар холино. Халалтаас аваад хөргөж, жижиглэсэн яншуй нэмнэ. Нэг нэгнийхээ өмнө филогийн нарийн боовны хоёр хуудас тарааж өгнө. Ширээний нэг захын дундах тахианы холимогны халбагаар тавь. Сул талыг буулгаж ав. 200 ° C-т зуухыг урьдчилан халаагаад хайлуулсан цөцгийн тос бүхий жигд тавиур дээр тавина. Кунжутын үрээр цацагдсан. 5-10 минутын турш зууханд хийнэ ... Боломжтой бол ногоон салатаар үйлчил.
Хадгалалт: 10