Амтат болон тэжээллэг хоол хүнс. Энэ парад дахь тамхи татдаг хүнд жин нь суурь биш юм. Гэсэн хэдий ч энэ байдал нь өвөрмөц амт, үнэрийг олж авахад хүргэдэг. Мандел болон самартай хослуулсан нь маш энгийн. Амт амт нь бяслаг болон өндөгний аль алиныг нь агуулдаг. Үүний үр дүнд бид анхилуун өндөр уураг агуулдаг.
Орц:- Бяслаг хатуу 200 гр
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Майонез 2 tbsp. л.
- Татсан хушга 200 гр
- Волнат хушга 0.75 tbsp.
- Давс 1 г
- Хар чинжүү нунтаг 0.3 г
- Алхам 1 Бид тамхи татдаг загас, бяслаг, самар, өндөг, майонез, давс, чинжүү хэрэгтэй.
- Алхам 2 Nuts цэвэр, холигчоор нунтаглана.
- 3-р алхам Бяслаг нь хутгагчтай хамт нунтагладаг.
- 4-р алхам: Арьс, яснаас мелжрелийг авч, нилээд цавчих.
- Алхам 5 Өндөг буцалгана, хальс болон нарийн grater дээр сараалжтай.
- Алхам 6 Бяслаг, самар, хөнгөн цагаан, өндөг, майонезаар нэгдэнэ. Амт нь давс, чинжүү.
- Алхам 7 Гөлгөр хүртэл нунтаглана. Та хутгагчийг нунтаглана.