"Suzette"

Эдгээр бинкуудыг бүтээх түүх 19-р зуунд эхэлдэг. Парисын нэгэн алдартай жүжигчин өдөр бүр бинк идэх тоглолтын үеэр тоглож байсан. Театрын бамбарыг хооллож байсан рестораны эзэн өдөр тутам эдгээр бинкуудын жорыг сайжруулж, алдарт жүжигчинд төрүүлэхгүй байхыг хичээдэг байжээ. Эдгээр бинкуудын жор нь энэ өдрийг хүртэл амьд үлдсэн бөгөөд энэ нь түүний бий болгосон хүнд нэрийг үлдээдэг. Хүн бүр Парист мэдэрч чадна!


Танд хэрэгтэй:
Гурил 350 гр
350 гр тос
6 өндөг
70 Sugars
зарим давс
1 аяга ликёр
улбар шар шүүс
цөцгийн тос

Бэлтгэх арга:
- гурил шигших замаар гурилыг сайтар арчиж, өндөг, давс, элсэн чихэр нэмнэ.
- Зуурахаас сэргийлж, аажмаар тос нэмж, сэрүүн газар үлдээх;
- Халуун хайруулын тавган дээр нарийн талх нарийн боов жигнэх, хоёр талд тэднийг хуурч;
- халуун бин хоолой руу ороод газрын тос болон ликёр асгах;
-Хоолныхоо төлөө жүржийн шүүс бэлтгэдэг.