Та жингээ хасахын тулд ямар хоол идэх хэрэгтэй вэ?

Өдрийн хоолонд идсэн зүйлээсээ илүү жинтэй байхыг хичээхэд таны амжилтаас шалтгаална. Бид таны дуртай хоолыг хаяхгүй байхын тулд юу хийх ёстойг танд хэлж өгөх болно. Та үдэшлэгт тогтмол байдаг уу, орой бүр та буфет ширээн дээр хоол идэх үү? Эсвэл хамгийн түргэн хоолны газраас гэрийн хоол хүнс авчирч, түргэн хоолны өрөөнд хооллодог түргэн хоолны фен? Аль ч тохиолдолд эдгээр үдшийн зууш нь таны зургийг эвдрэхгүй болгодог. Ихэнх эмэгтэйчүүд оройн хоолны өдрийн калоригийн талаас илүүг, үдэшлэгт өөх тос, чихэрлэг гурилын хоолыг доромжилж байдаг. Энэ нь тэдний эрүүл мэнд, хэлбэр дүрс, сэтгэл хөдлөлийг доройтуулдаг зүйл юм. Нууц бол энгийн зүйл юм: таны идэх зуршлыг өөрт чинь тохирсон байдлаар эргэцүүлэн бодохыг хичээ. Бид танд дөрвөн жор санал болгож байна. Та жингээ хасахын тулд юу идэх хэрэгтэй вэ?

Хортой бүтээгдэхүүний фен

Асуудал. Өдрийн төгсгөлд ямар нэг зүйл хийхэд хангалттай хүч чадал байхгүй тул та хоол авахын тулд хоол хүнс худалдаж авдаг. Гэхдээ ямар ч ая тухтай байдаг. Тухайлбал, түргэн хоол Cheeseburger нь 700 калори, 26 грамм өөх тос агуулж байдаг бөгөөд бараг бүх Хятадын хоол нь танд ойролцоогоор 1000 калори илчлэг өгдөг. Гэсэн хэдий ч, түргэн хоолны бүх төрлийн хоол хүнс нь их хэмжээний өөх тос агуулдаггүй. Пиццаны хайрцгийг салгаж, түргэн хоолны газарт ирэхэд хамгийн муухай сонголтыг хэрхэн сонгох талаар сурах.

Хортой бүтээгдэхүүний фенүүдийн шийдэл

Илүү бага илчлэг идэх сонголтыг сонго: өөх бага хэмжээгээр бэлтгэсэн жижиг хэсгүүд, таваг. Жишээлбэл, Шавармагийн оронд шарсан тахианы мах хийх нь дээр. Тэр ч байтугай илүү сайн сонголт нь хүнсний ногоо, цагаан будаатай тахиа байх болно, steamed. Та 500 калориор хэмнэж, долоо хоног тутамд илүүдэл жинтэй 0.5 кг жин хасах болно. Томоохон хэсгийг хайж олохын тулд санхүүгийн дутагдлаа бүү хий. Эсвэл илүү хямд үнээр шарсан төмс нь эдийн засгийн үүднээс сайн зүйл боловч таны бие үүнийг төлнө. Францын шарсан махны ихээхэн хэсэг нь 510 калори, 26 грамм өөх тос олж авдаг бол жижиг калори нь 210 калори, 10 грамм өөх тос агуулдаг. "Салса" сумтай шатаасан төмс захиалах нь илүү дээр. 130 грамм нь зөвхөн 100 калори, 3 грамм эс агуулсан, өөх тос байхгүй. Өөрийн "хувийн" түргэн хоол зохион байгуулахыг хичээ. Ресторанд очихын тулд хоолны дараа хоолоо боочихгүйн тулд супермаркет зогсоод, богино долгионы зууханд хийж болох загасны буланг худалдан авах боломжтой. Үүний зэрэгцээ зарим ашигтай бүтээгдэхүүнийг авч хэрэглэнэ: шинэхэн ногоон, салатны захаас салат, лаазалсан шош.

Дэлхийн хамгийн хурдан ногооны пицца

Цаг хэмнэхийн тулд нэг аяганд бэлтгэсэн, хоол хийх жорыг ашигла. Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ: хүнсний ногооны пиццанд маш цөөн калори байдаг тул хоол, жимс жимсгэнэ идэх нь аюулгүй байдаг.

Бэлтгэл ажил: 2 минут

Хоол хийх хугацаа: 3-4 минут

• 4 өндөгний цагаан;

Маргарин;

• 2 tsp pesto sauce;

• хүснэгт давс;

• амтат чинжүү, хар чинжүү;

• 1 ширхэг шил зүссэн ногоо (broccoli, мөөг, амтат чинжүү);

• 1 tbsp. Даршилсан бяслаг "Parmesan"

Маргаринтай гүехэн өргөн савыг тослох. Үүнийг хэрчиж, давс, чинжүү нэмнэ. Сорьцыг нэгэн төрлийн хольц хүртэл хутгана. Хүнсний ногоогоо нэмээд өндөр температурт 1 минутын турш богино долгионы зууханд хооллоорой. Тагыг нь аваад хурдан хольж, зууханд 1 минут буцаан хийнэ. Боломж байгаа эсэхийг шалгах. Хэрэв хүнсний ногоо чийгийг харвал полиэтилентэй хоолыг сайтар таглаад дахиад нэг минут идээрэй. Сараалжтай пармезан бяслагтай хамт услаж, ширээнд үйлчилнэ.

Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ (бүх пицца):

• 33% өөх (5.5 г, 1.6 гр ханасан өөх тос)

• 17% нүүрс ус (6.2 г)

• 50% -ийн уураг (18.2 г)

• 1.8 г шилэн

• 120 мг кальци

• 1 мг төмөр

• 337 мг натри.

Хоолны хязгаарлагчид зориулсан шийдэл

Өдөржингөө хоолны дэглэм барьж идэхээ болихгүй байхын тулд өглөөний болон өдрийн хоолноос хэд хэдэн хэсэгт хуваагаад өдөрт 3-4 цаг тутамд зууш өгч, өдөрт хэрэглэж буй нийт калорийн тоог хянана. Өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг үл тоомсорлох нь хэцүү байдаг ч хэтэрхий хүчтэй биш, хэт идэхээс хамгаалахын тулд үүнийг хийж чадна. Хүнсний ногооны салатыг түрхэнэ. Ногоон салатыг бага өөхний уургийн хоолонд нэмээд өлсгөлөн удаан хугацаагаар уруудах болно. Цавуулаг туна загасыг 100 гр, хагас аяга буурцаг, жижиглэсэн өндөгний цагаан буюу 30 гр газрын бүйлсний хольцтой хүнсний ногоотой хольж үзээрэй. Оройн хоолонд илүү тэжээллэг хоол идэх хэрэгтэй. Чи бүрэн дүүрэн сэтгэл хангалуун байж, нэмэлт калори авахгүй байж болно. Зүгээр л таны тавган дээр оройн хоол идэхийг оролдох, эсвэл хүнсний ногоо түрхэх.

Тайландын махны салад

Үндсэн хоолонд тохиромжтой энэ салат нь лууван, пакетийн байцаат агуулагддаг уураг, эслэгээс шалтгаалан өлсгөлөнг мэдрэх болно.

Бэлтгэл ажил: 10 минут

Бэлтгэл ажил: 12-20 минут

• 1/4 аяга шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс;

• 1/4 аяга шинэхэн шахсан жүржийн шүүс;

• 2 tbsp. Загасанд цуу халбага хийнэ.

• 1 tbsp. цагаан будааны дарс цуу халбага;

• 1 tbsp. бор сахар халбага;

• 1 tbsp. халбагаар (эсвэл амтлах) жижиглэсэн халуун улаан чинжүү;

• 5 ширхэг. нимгэн хэрчсэн зүсмэлүүд;

• Нилээд жижиглэсэн Бээжингийн байцаа 8 шил;

• Саруултай лууван 2 аяга;

• жижиглэсэн гаа 1 аяга;

• 1 аяга цайны жижиглэсэн cilantro;

• 220 г үхрийн мах булан;

• Давс ба газрын хар чинжүү амтлах

Өндөр температурт зуухыг урьдчилан халаа. Жижиг аяганд нимбэг, жүржийн шүүс, загас, цагаан цуу, элсэн чихэр, халуун чинжүү зэргийг холино. Жороо нэмээд зайлуул. Том салат саванд лууван, байцаа, гаа, килантротой нийлүүлнэ. Үүнийг хойш тавь. Давс ба махыг чинжүүтэй болгож, жигд тавиур дээр хийнэ. Жигнэх, нэг удаа эргэлдэж шаардагдах хэмжээгээр (тал тус бүрт 6-7 минут, цус, 8 минут, дунд зэргийн шарсан, 9-10 сайн жигнэх). Махыг огтлоод самбар дээр тавиад ойролцоогоор 10 минутын турш хөргөнө. Нилээд зүсмэл болон байцаа салат нэмнэ. Sauce нь салат улирал, сайн холино. 2 хавтан дээр тарааж, ширээнд үйлчилнэ.

Хоол тэжээлийн талаархи тоо баримт:

• 23% өөх тос (10 грамм, 4 гр ханасан өөх тос)

• 44% нүүрс ус (43 гр)

• 33% уураг (32 гр)

• 13 гр шилэн

• 259 мг кальци

• 6 мг төмөр

• 1 576 мг натри.

Хоолны хязгаартай

Асуудал. Бага калори хоолны дэглэмийг сахих, кофе, хоолны дэглэм зэргийг хүнсний ногооны салаттай хоолоор хооллоорой. Гэхдээ та бүхэн өдөржингөө хангалттай тэжээллэг тэжээл авч чаддаггүй бөгөөд үдшээр та өлсөж үхэх болно. Өөрийгөө хэзээ ч ийм байдалд оруулахгүй, тэгэхгүй бол оройн хоолны талаар хоолоо хаяж дуусаад тэгээд бүх хүчин чармайлт нь дэмий хоосон байдгийг буруушаа.

Идэх дуртай

Асуудал. Таны үзэл бодлын дунд зэргийн хоол идсэний дараа янз бүрийн хөнгөн зууш шингээж эхэлдэг. Энэ нь хоёр хоргүй жигнэмэгээр эхэлдэг бөгөөд эцэст нь бүх хайрцагийг хоослохдоо 1440 калори авч байна. Хүнсний энэхүү хэрэглээ нь өлсгөлөн, сэтгэл хөдлөлийн бодит мэдрэмж хоёулаа байж болно. Хэрэв та ямар нэг зүйлийн талаар санаа зовж байгаа бол энэ асуудлыг шийдэхийн тулд хоол хүнсний тусламжтайгаар та одоо ч ажиллахгүй болно. Магадгүй та асуудлын жинхэнэ шийдлийг олох хэрэгтэй. Хоол идсэнийхээ дараа та үнэхээр өлсөж байдаг учраас хоолны дэглэмийг эргэж харах хэрэгтэй. Ингэснээр оройн хоол тэжээл ихтэй калори хоолонд багтах бөгөөд үдшийн зууш идэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Хоолны дуртай хүний ​​шийдвэр

Таны байнгын зуушны шалтгааныг олж мэд. 2 долоо хоног хоол хүнсээр өдрийн тэмдэглэл хөтөлж, элэг, зуушны талаархи хүсэл тэмүүлэлтэй холбоотой ямар учир шалтгааныг ойлгох хэрэгтэй. Хоолны цаг, хооллож буй хэмжээ, мэдрэхүйг тэмдэглэ. Оройн хоолны цэсэнд ашигтай өөх оруулах хэрэгтэй. Хэрэв та өлссөнөөс хойш 20 минутын дотор хоолоо идсэнийхээ дараа явахгүй бол хангалттай өөх тос эсвэл уураг авч чадахгүй байгаа нь хоол тэжээлийн үнэлэмжийг нэмэгдүүлдэг. Мөн "өөх" гэсэн үгнээс бүү ай. Зүгээр л нимбэгний шүүс (ердөө 40 калоритой) нь чидун жимсний тос холилдож, эсвэл уурын ногоотой болтол нь нэмнэ. Нэг оройн хоолны дараа дараагийнхаа бэлтгэлд бэлтгэ. Бууцай угааж, сонгино бууруулж, лууваныг хальслаарай. Энэ мэргэжлээр, хэрэв та ямар нэгэн зүйл идвэл ядаж л энэ нь ашигтай бүтээгдэхүүн байх болно. Үүний зэрэгцээ дараагийн өдөр ашигтай хоол хийх бэлтгэлийг хангах болно. Төлөвлөгөө дээр зуушаарай. Оройн хоолон дээрхи зуушны төлөө 200 калориор ав. Ихэвчлэн шөнийн цагаар идэх үү? Энэ тохиолдолд ихэнхдээ их хэмжээгээр нөөцлөдөг, гэхдээ илчлэг багатай байдаг. Энэ нь хөнгөн попкорн эсвэл хэрчсэн ногоо байж болно. Эсвэл оройн хоолыг хоёр хэсэгт хуваа. Нэгийг нь түргэн идээд, хоёр дахь нь хэдэн цагийн дараа.

Fried chickpea

Энэхүү тэжээллэг зууш нь түүний амтат чанараараа ач тустай бөгөөд та бүхэнд уураг, кальци, эслэгээр хангаж өгдөг. Хоолны жорыг өөртөө тохируулан өөр өөр амтлагч болон халуун ногоо нэмнэ.

Бэлтгэл ажил: 5 минут

Бэлтгэл ажил: 35-40 минут

• Лаазалсан вандуй 1 лааз (400-500 гр);

• Чидун жимсний тос;

• амттай том давс;

• 1/8 tsp сармис нунтаг (эсвэл илүү амт);

• 1/8 tsp cayenne

• чинжүү (эсвэл илүү амт);

• Хатаасан хүдэрт 1/4 тонн (эсвэл амт)

Зуухыг 230 ° C-д халаагаад вандуйг жигд жигнэгт тавина. Алтан хүрэн хүртэл 35-40 минутын турш шарж, үе үе сэгсрэх хэрэгтэй. Чидун жимсний тос аажмаар шиврээ бороо, том саванд хийнэ. Давс, чинжүү, сармисны болон органano нэмнэ. Халуун ногоо амтлагчаа жигд тараана.

Нэг хүнд ногдох хоол тэжээлийн үнэлгээ (100 гр):

• 8% өөх (1.3 гр, 0.1 гр ханасан өөх)

• 17% -ийн уураг (5.7 гр)

• 5.1 грамм шилэн

• 393.4 мг кальци

• 16 мг төмөр

• 339 мг натри.

Талуудын хатан

Асуудал. Та бүхний ажилд орсоноор нийгмийн амьдралд эргэлдэж, үдэшлэг, үдэшлэгт оролцсон. Та зууханд удаан хугацаагаар ашиглаагүй тул гутлын кабинет болгон хувиргаж болно. Үүний зэрэгцээ та дараагийн арга хэмжээний үеэр идсэн зүйлээ огт харж чадахгүй. Таны уучлал? "Энэ бол маш онцгой үйл явдал юм!" Гэхдээ энэ бол онцгой үйл явдал биш, энэ нь таны амьдралын өдөр тутмын хэм хэмжээ юм.

Талуудын Хатан хааны шийдэл

Бүрэн гүйцэ. Ажиллаж уургийн баялаг өдрийн хоол идээрэй. Та буфетны ширээнээс өмнө нэг цаг орчим идээрэй. Хязгаарыг тохируулна уу. Баярлалтын үеэр идэх зүйлээ урьдчилан төлөвлөх нь амжилтанд хүрэх гол түлхүүр юм. Хэрэв зоогийн газар сайн ресторанд явбал хоолны илчлэгийг хэмнэнэ. Ердийн буфет ширээ уу? Харьцаа 3: 1 (гурван калори илчлэг багатай калори нь нэг ширхэг өндөр илчлэгтэй байх ёстой). Оронд нь ширээн дээр ирэхийн оронд хоол идэхийг хүссэн хоолоо тавиад, хоол хүнсээр энэ бүхэн дуусгавар болно. Согтууруулах ундааны хэрэглээг хязгаарлах. Таны хязгаар нэг эсвэл хоёр коктейль юм. Согтууруулах ундаа хэрэглэснээр нэмэлт ашиггүй илчлэг бие махбодид унадаг. Энэ нь ямар ч тохиолдолд өлсгөлөнд нэрвэгдэхгүй. Эсрэгээр, хоолны дуршил нь зөвхөн инфляци юм. Бусад намын зочидтой таарах зүйлтэй байхын тулд bartender таныг сода, цангис жимсний шүүс, нимбэгний зүсмэл коктейлийг бэлтгэхийг хүснэ үү.

Тахианы махтай гоймон

Энэ хоол нь бэлтгэхэд маш хялбар байдаг бөгөөд үдшийн турш идсэнийхээ дараа идэхээс зайлсхийх болно.

Бэлтгэл ажил: 15 минут

Хоол хийх хугацаа: 15 минут

• 200 грамм гоймон;

• 5 tbsp. бага зэрэг давсалсан цуу амтлагч халбага;

• 2 tbsp. цагаан будаа цагаан цуу халбага;

• 1 tbsp. гүнжидийн тосны халбага;

• Зөгийн бал 2 teaspoons;

• Гоймонгийн 2 teaspoons;

• 1 tbsp. сам хорхойтой газрын самрын тосны халбага;

• Арьс, ясгүй 350 гр тахианы хөх;

• 5 ширхэг. нимгэн хэрчсэн зүсмэлүүд;

• 1 дунд хэрчсэн амра

Гоймоныг буцалгана. Том саванд хийж, доорхи 6 найрлагатай хольсон амтлагчаа хийнэ. Үүнийг хойш тавь. Богино долгионы зууханд хуванцар боолтыг салгаад, 3 минутын турш хооллоорой. Хөргөх, тайрах, аяганд хийх саванд хийнэ. Татсан гоймон, манго ба улаан чинжүү зэргийг сайн холино. Хэрэглэх хүртэл хөргөгчинд битүүмжилсэн саванд байлга.

Хоол тэжээлийн мэдээлэл:

• 17% -ийн өөх тос (8.5 гр, 1.6 гр ханасан өөх тос)

• 57% нүүрс ус (63.5 гр)

• 26% уураг (28.9 г)

• 1.9 грамм шилэн

• 55 мг кальци

• 3 мг төмөр

• 1314 мг натри.