Хулууны зориулалтын жор: бин
Энэхүү жор нь шаржигнах, амтат жүрж дүүргэгчтэй шаргал, амттай бингийг бэлтгэх боломжийг олгоно. Энэ хоолонд дуртай байхаас өмнө гэр бүлийнхээ хэн нэг нь ч болохгүй. Эдгээр бинк нь эрүүл өглөөний цай, зууш эсвэл зуушны хувьд сайн шийдэл юм.
Шаардлагатай найрлага:
- Хулууны - 0.5 кг
- Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
- Гурил - 5 tbsp. л.
- Сахар - 3 tbsp. л.
- Хүнсний ногооны тос
- Хальс хальсалж - хагас аяга
Бэлтгэх технологи
Хулууны ширхэг хальсалж нарийн grater дээр grater байх ёстой. Үүний дараа өндөг (уураг, шар), гурил, элсэн чихэр, самар нэмнэ. Холимог нь нэгэн төрлийн болтол холино. Хэрэв та хулуу бин хүсэж байгаа бол илүү гайхамшигтай болж хувирдаг бол, та цуу нь slaked бага зэрэг сод нэмж болно. Та хайруулын тавган дээр тараахын өмнө үүнийг сайн дулаацуулах хэрэгтэй. Нэмэлт тосыг уудаг цаасан алчуур дээр бөхөөрөө бэлэн боов. Хоолны саатал, амтат сүү, халуун хар цай нь төгс амттай.
Хулууны бин хоёр дахь хувилбар
Бялуу хийх энэ арга нь зууханд чанаж, шарсан талхнаас харьцангуй цөөн калори агуулдаг учраас сайн юм.
Шаардлагатай найрлага:
- Хулууны - 400 гр.
- Гурил - 1 шил;
- Цөцгийтэй тос - 4 tbsp. л.
- Сахар - хагас аяга;
- Өндөг - 1 хуудас.
- Хэрэв хүсвэл хушга эсвэл үзэм нэмж болно
Бэлтгэл ажил
Мөн, эхний жор шиг бид жижиг grater дээр хулуу цэвэрлэнэ. Цөцгий болон өндөг нэмнэ. Одоо гурилыг асгаж, дахин хутгана. Хэрэв зуурмаг хэтэрхий зузаан болсон бол та цөцгийн тосны хоёр халбага нэмж болно. Эцэст нь бид элсэн чихэр, самар, үзэмээ асгав.
Цөцгийн тосоор тосолгооны материалыг жигд хуудсан дээр тавь. 20 минутын турш бингуудыг жигнэх 200 градусын температурт байлгана.
Хулууны бин нь жор
Эдгээр бинкийг мөөг, мах, чихэрлэг чөмөгний дугтуй болгон ашиглаж болно. Тохиромжтой бөгөөд амархан бэлтгэ.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
- Хулууны - 300-400 гр.
- Гурил - 200 гр (эсвэл дутуу шил).
- Тахианы мах - 1 хуудас.
- Sprout эсвэл kefir - 200 мл.
- Хүнсний ногоо.
Бэлтгэх арга
Хулууны хамгийн бага grater дээр rubbed. Дараа нь кофег, өндөг, хутгана. Одоо хольцыг гурил нэмж, бөөндөөс салах хүртэл хутгана. Хүнсний ногоо нь хайруулын тавган дээр халаагаад дараа нь зуурсан гурилаар асгаад дахин холино. Үүний дараа хайруулын тавагны гадаргуу дээр зуурмагийг тарааж, дунд зэргийн халуунд тараана. Бэлтгэсэн бин тос, цөцгийтэй тосолж болно.
Та эдгээр хулуу жорууд нь хамгийн хурдан гуятай хоолонд таалагдах болно гэдэгт эргэлзэхгүй байж болно. Хачирхалтай гэр шиг амт, бин, бин бинканууд нь ходоодны ажилд маш их ашигтай байдаг. Тиймээс эрүүл мэнд, баяр хөөртэйгөөр идээрэй!