- Махны шөл - 2,5 литр
- Темс - 4 ширхэг
- Bow - 1 хэсэг
- Лууван - 1 хэсэг
- Өндөг - 2 ширхэг
- Sorrel - 300 грамм
Sorrel болон өндөгний шөл нь жор маш энгийн, уламжлалт юм. Энэ бол манай ээж, эмэг эхчүүдийг хэрхэн хооллож байсан, энэ жорыг цаг хугацаагаар туршиж үзэх гэсэн үг юм. Тиймээс өчүүхэн өмнөх гарал үүслийг үл тооцвол бид шөл, өндөг бүхий шөл хийх тухай түүхийг эргүүлнэ: 1. Би аль хэдийн шөл бэлэн байсан бол, Хэрэв та үүнийг байхгүй бол ердийн арга замаар үүнийг хоол. Гэсэн хэдий ч, хэрэв хүсвэл шөл, шөл дээр биш энгийн хоолонд хийж болно. 2. Хүнсний ногоогоор эхэлье. Төмс, сонгино, лууван, цэвэр, бууруулсан. 3. Төмсийг буцалгах шөл рүү хийж, 15 минутын турш хооллоорой. 4. Энэ үед алтан лууван нь ургамлын тос шарсан мах сонгино дахь хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр. Нефттэй хамт саванд хийнэ. 5. Соррель бас уурхайд цэвэрхэн, хайруулын тавган дээр тавьсан. Мөн өндөгийг бага зэрэг асгаж, буцалгах шөл, цэвэр урсгал нь асгаж, байнга хутгах. 6. Цөөн хэдэн минутын турш бид түүнийг таглаад таглаад, галыг унтрааж, арай илүү амрах болно. Энэ бүхэн! Sorrel, өндөг нь бэлэн байна. Маш энгийн, хурдан, амттай. Бон хүсэл! ;)
Хадгалалт: 6