- алимны - 450 грамм
- нимбэгний шүүс - 1 st. халбага
- гурил - 6 Урлаг. халбага
- элсэн чихэр - 1 дүгээр халбага
- шанцай - 1/4 teaspoons
- жигд нунтаг - 1 халбага
- өндөг - 2 ширхэг
- тос - 2 зүйл. халбага
1. Хоолоо зууханд 90 градусын турш халааж, дотор талыг жигд жигнэж байрлуулна. Үйрмэг болон алимны алимыг хальслаарай, дараа нь тэдгээрийг нилээн сайн үржүүлж, эсвэл том хэмжээний grater дээр нь сараалж буюу хүнсний боловсруулагчид нь нунтаглана. Алимыг цэвэрхэн гал тогооны алчуур эсвэл самбай дээр тавьж, алимны шүүсийг жижиг саванд хийнэ. Шүүсийг салга. 2. Сараалжсан алимыг нэг аяга дотор хийж, нимбэгний шүүстэй холино. Жижиг аягагаар гурил, элсэн чихэр, шанцай болон жигд нунтаг холино. Алимны хольц дээр нэмж, жигд холино. Жижиг аягаанд өндөг Beat ба алимны хольц нэмнэ, холино. 3. Том хэмжээний хайруулын тавган дээр дулааныг 1 халбага цөцгийн тосоор халаана. Халбагаар аажмаар зуурмагийг тавган дээр бин хийнэ. Алтан хүрэн хүрэн бин хүртэл 3-5 минутын зайдуу тавина. Дараа нь нөгөө талаас 3-5 минутын турш буцалгана. 4. Цаасан алчуур дээр тавьж бинг хийж дуусгахын тулд халаасан зууханд хийнэ. Үлдсэн цөцгийн тосыг шинэ саванд хийж, үлдсэн зуурмагийг давтан хийнэ. 5. Тараг, исгэлэн тос, эсвэл карамель амтлагчтай холимогоор үйлчилнэ.
Хадгалалт: 3