Калилл махны салад бэлтгэх Стокгольмын бүрийг гэрийн эзэгтэй нь наймалжтай сав, наймалж махнаас саладны жороор хангадаг. Өнөөдөр бид крилл махнаас саладны жорыг санал болгохоор шийдсэн. Голланд хэлнээс орчуулсан орчуулганд Крил орчуулбал жижигхэн хавч хэлбэрийн ерөнхий нэр томъёо. Дэлгүүрт байгаа дэлгүүрүүд лаазалсан хоолоор өөрийн жүүс эсвэл тосоор зарагддаг. Амталахад, krill мах нь наймалж тавиур эсвэл сам хорхойг амтлахтай маш төстэй юм. Санал болгосон салат нь маш олон талын, хийхэд хялбар байдаг. Тэдний амтыг сонгоход тохиромжтой. Тогтмол найрлага нь krill мах, өндөг, майонезаас (мэдээжийн хэрэг, илүү сайн гэр), бусад бүтээгдэхүүн өөр өөр байж болно. Бид шинэ өргөст хэмх, ногоон сонгино нэмэхийг зөвлөж байна. Гэхдээ лаазалсан эрдэнэ шиш, хан боргоцой, чихэрлэг болон исгэлэн алим нь энэ салатанд маш тохиромжтой.
Орц:- Крузын мах 200 гр
- Тахианы мах 4 ширхэг.
- Өргөст хэмх 1 pc.
- Ногоон сонгино 0.25 багц
- Майонез 2 tbsp. л.
- Давс 1 хумс
- Алхам 1 Salad бэлтгэхийн тулд мах, өндөг, жижиг шинэ өргөст хэмх, 4-5 ногоон сонгино, майонезаас болон давстай krill (консерватив) хэрэгтэй болно.
- Алхам 2 Өргөст хэмх сайн угааж, шоо болгон бууруулсан байна.
- 3-р алхам Тахианы махыг буцалгаад чанаж (хүйтэн ус руу дүрж, буцалгах мөчөөс 10 минутын турш хооллоорой), шоо дөрвөлжинд хуваасан байна.
- Алхам 4 Krill мах, өндөг, өргөст хэмх, нилээд жижиглэсэн ногоон сонгино, майонезаас 1-2 хоолны халбагын махыг нэгтгэнэ.
- Алхам 5 Таван сайн холино, амт нь давс нэмнэ.