Төмсний тэжээллэг чанарыг үгүйсгэх аргагүй юм. Жишээ нь, тэрээр хүнсний бүтээгдэхүүний дунд каличийн агууламжийг хадгалах рекорд эзэмшигч юм. Амин хүчлүүд болон нүүрс усны бүлгийн В бүлгийн амин дэм В аминдэмүүд их байдаг. Эдгээр шинж чанаруудын ачаар, амттай болохын тулд төмс нь бага насны хүүхдүүдэд зориулсан хоол хийхэд ашиглагддаг бөгөөд энэ нь зургаан сараас эхлэн ашиглагддаг. Бид хүүхдүүддээ эмчлэх зарим амттанууд энд байна. Төмс нь энгийн хоол, бид танд хамгийн сайн амтлах болно танд хэлж болно жор!
Памушки
Дээж авах:
♦ 400 гр төмс
♦ 400 гр гэрийн бяслаг
♦ 50 г цөцгийн тос
♦ 300 г ургамлын тос
♦ 1 өндөг
♦ 200 гр цөцгийн тос
♦ 2 хүснэгт. газрын гадаргуугийн талхаар хийсэн халбага
♦ давс - амсах болно
♦ ногоон яншуй
♦ ногоон салат навч
♦ 50 г цөцгийн тос
Бэлтгэл ажил:
Төмс буцалгана. Энэ нь шар айраг ба цөцгийтэй улирал. Нь шигшүүрээр дамжуулан зуслангийн бяслаг арчина, төмс, өндөг, яншуй ногоон холино. Давс ба холимог. Бэлтгэсэн массаас жижиг бөмбөлөгүүдийг өнхрүүлэн тэдгээрийг өнхрүүлж, дараа нь ургамлын тос дээр нь хуурна. Бэлэн плушки шанцайны ургамал навчтай, жижиглэсэн ногоон цацаж, навчис дээр хэвтэж. Цөцгийтэй хамт ширээнд үйлчилнэ.
Төмс Piglets
Дээж авах:
♦ 4 төмс
♦ 70 гр газрын үхрийн мах
♦ 2 өндөг
♦ 1/2 лууван
♦ 2 хүснэгт. гурилан халбага
♦ 1 хүснэгт. ургамлын тос нь халбага
♦ яншуй болон ногоон вандуй
♦ давс - амсах болно
Бэлтгэл ажил:
Төмс хальсалж, тэдгээрийг буцалгана. Махан биеэ булж байна. Greens хайчилж, лууван хоол. Нь төмс нь нухсан төмс нь тогтвортой, 1 өндөг, давс, гурил нэмнэ. Жижиг тооны хагас масс хийх. Тэд сонгино, ногоон байлгана. Бялууг үлдсэн массаас сохроор хийж, татсан махны дээд дээр тавьж, ирмэгийг нь хамгаална. Цаасан дээр талхны бялууг тарааж, луувангаасаа зоос, нүдийг нь гаргадаг. Өндөг, тосыг нь хавтгай боовыг бүү Beat. Урьдчилан халаасан зууханд (180 ° C) жигнэх хэрэгтэй.
Савласан загас
Дээж авах:
♦ дунд хэмжээний 2-3 загалмай
♦ 300 гр нухсан төмс
♦ 2 булцуу
♦ 2 халбага гурил
♦ давс - амсах болно
♦ 5 ширхэг ургамлын тос, халбага
♦ 50 г цөцгийн тос
♦ ногоон яншуй
Бэлтгэл ажил:
Загасыг цэвэр, гэдэс, сайтар зайлж, хуурай болго. Сонгино нилээд цавчих. Нь хайруулын тавган дээр ургамлын тос халбага нь тарааж, түүний сонгино pat. Дараа нь нухсан төмс, давстай холино. Төмсийг төмсөөр дүүргэж, зүсмэлийг утаснуудаар дүүргэнэ.
Нууцтай Zrazy
Дээж авах:
♦ 100-150 гр үхрийн махтай
♦ 1/2 сонгино
♦ 1 жижиг сармисны сармис
♦ 2-3 иштэй
♦ давс - халбаганы үзүүр дээр
♦ 3-4 төмс
♦ Цөцгийн тос 1 халбага
♦ 2 хүснэгт. Breadcrumbs нь халбага
♦ 1 хүснэгт. ургамлын тос нь халбага
♦ 1 өндөг
♦ 1 хүснэгт. сүүтэй халбага
Бэлтгэл ажил:
Махыг, сонгино, сармиснаас сайтар бэлтгэнэ. Сүү, давс, Breadcrumbs-ийн халбагаар нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар хольж, нилээд жижиглэсэн лаврын навч нэмнэ. Хүлээн авсан массыг 3-4 жижиг зүсмэлээс бүрдүүлэх маягтыг (ойролцоогоор 20 минут) хийхэд бэлтгэ. Давсалсан усаар төмс буцалгана. Шарсан тосыг нэмнэ. Үр массыг 3-4 хэсэгт хувааж (ургамлын тоогоор). Үр дунгийн темплений хучлагаг боов. Өндөгний өндөг. Үрийг нь zrazy болго, дараа нь тус бүрийг Breadcrumbs дээр Roll. Наранцэцэг буюу чидуны тостай хайруулын тавган дээр хөнгөнөөр хуурна. 6. Z галзуу бага зэрэг цөцгий асгахад маш амттай байх болно.
Амтат тогоонууд
Дээж авах:
♦ 800 гр үхрийн мах
♦ 12-14 төмс
♦ 2-3 сонгино
♦ 3 лууван
♦ 3-4 хумс сармис
♦ 200 г бяслаг
♦ 1 цөцгийн тос
♦ 6 цөцгийн тос
♦ давс, чинжүү - амсах болно
♦ 400-600 мл ус буюу шөл
♦ 1-2 хүснэгт. халбага ургамлын тос
Бэлтгэл ажил:
Махыг том куб болгон хайчилж ав. Темс нь сүрэл юм. Сонгины хальс болон нилээд цавчих. Лууван цэвэр, том grater дээр сараалжтай. Сармис - цавчих. Ургамлын тос дээр мах чанаж (хагас болгосон хүртэл). Дараа нь тусад нь төмс, дараа нь сонгино, лууван хөнгөн зууш. Цэцгийн доод хэсэгт мах тавьж, бага зэрэг, чинжүү цацаж. Мах, сонгино, лууван тавьж, жижиглэсэн сармис нь цацаж. Дараа нь, төмс тавьж, бага зэрэг, чинжүү цацаж, ногоон нь цацаж. Тос цөцгийтэй топ болон дээд тал нь 2 аяга шөл эсвэл ус хийнэ. Сараалжтай бяслаг нь услалт, цөцгий хийнэ. 50 минутын турш зууханд хийнэ.