- буцалсан үхрийн мах - 450 грамм
- майонезаас - 3/4 шил
- дарс цуу - 1 st. халбага
- чийдэнгийн - 1/2 ширхэг (нилээд жижиглэсэн)
- өндөг - 4 ширхэг (хатуу чанасан, хуваасан)
- хар талх - 1 ширхэг (зүсмэлүүд рүү зүсч)
- чихэрлэг амтлагч - 3 зүйл. халбага
- Даршилсан өргөст хэмх 1-р хэсэг
- давс - 1 хэсэг (амсах болно)
- газрын чинжүү - 1 хэсэг (амттай)
Өндөг буцалгана (хатуу чанасан), хүйтэн ус хийнэ (та мөсөн шоо нэмж болно) 10 минутын турш зогсож байг. Рентгийг хамгийн сайн зүсэж ав. Өндөгийг хальтирч, бүдрүүлнэ. Өргөст хэмхийг огтолж ав. Чанасан үхрийн махыг куб руу хийнэ. Хүнсний процессор дээр махыг нь махаар хутга. Майонезыг нэмнэ. Жижиглэсэн сонгино, өргөст хэмх, өндөг болон хутгана. Махан хорхойтой талхны зүсмэлүүдийг хэрчиж, өргөст хэмх хэд хэдэн зүсмэлүүдийг тавь. Хоёр дахь зүсмэл талхтай сэндвичийг хаа.
Хадгалалт: 8