- Улаан буудайн гурил - 200 грамм
- давс - 1 халбага
- жигнэсний нунтаг - 3 teaspoons
- Шар сүү - 284 мл (эсвэл сүү + бага зэрэг нимбэгний шүүс)
- өндөг - 3 ширхэг
- улаан лоолийн оо - 1 халбага
- Чидун жимсний тос - 2 зүйл. халбага
- улаан лооль - 50 гр (газрын тосны хатаасан улаан лооль (ойролцоогоор 6-8), хэрчмээр жижиглэсэн)
- Parmesan бяслаг - 25 грамм
180C хүртэл зуухыг урьдчилан халаа. Том аягатай гурил, давс, жигд нунтаг холино. Тусдаа саванд цөцгийн тос, өндөг, улаан лоолийн оо, цөцгийн тосыг жигнэнэ. Шингэн найрлагатай хуурай бодисыг дахин хатаана. Дараа нь хатаасан улаан лоолиуд болон пармастийн хагасыг нэмнэ. Холимог талханд жигнэх таваг дээр тавь. Үлдсэн пармаас нь дээрээс 50-60 минутын турш хатаа. Хөргөх хөргүүр дээр тавь.
Хадгалалт: 1