Улаан лооль, өргөст хэмх, гаа нь Салад

1) Том аягатай холимог хүнсний цуу, давс, элсэн чихэр зэрэг хольцтой. Жижиглэсэн кү нэмнэ. Найрлага:

• хүнсний цуу - 1/3 аяга
• Элсэн чихэр - 1-р хэсэг. халбага (амт нь давс, чинжүү)
• өргөст хэмх - 2 ширхэг (шоо хуваасан)
• улаан лооль - 3 ширхэг (шоо хуваасан)
• улаан сонгино - 2/3 Аяга (шоо хуваасан)
• шинэхэн гаа - 1/2 аяга
• Чидун жимсний тос - 2 зүйл. халбага

Зааварчилгаа

1) Том аягатай холимог хүнсний цуу, давс, элсэн чихэр зэрэг хольцтой. Өргөст хэмхрүүлээд 1 цаг байлгана. 2) Улаан лоолийн шүүс, сонгино, нилээд цавчих гаа руу хийнэ, оливын тос нэмж, даршилсан өргөст хэмхүүдэд нэмнэ. Амт нь давс, чинжүү.

Хадгалалт: 6