Салмон, brynza, бууцайтай хутгаар

Загасны филетэй сайтар сайтар угааж , үрийг, хэмжээсийн дутагдлыг шалга. Орц:

• Pie Dough - 500 Grams
• Салмон - 600 грамм
• Brynza - 250 грамм
• Хөлдөөсөн бууцай - 400 грамм
• Цөцгийтэй тос - 3-4 Урлаг. халбага
• Давс - - Амт

Зааварчилгаа

Загасны филетэй сайтар сайтар угааж, үрийг дутагдалтай эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Бид загасыг жижиг шоо болгон бууруулав. Брайкад ижил хэмжээгээр хуваасан. Бууцай, загас, бяслаг, цөцгий болон давс холино. Хагас нь зуурсан гурилаа хутгана, тал бүрийг нимгэн зүснэ. Бид гурилан талхны тавиурыг жигнэн тавган дээр тавьдаг. Дээрээс нь бид зуурмагийн хоёр дахь давхаргаар хучигдсан, бид ирмэгийг ялгадаг. 180 градусын үед 75-80 минутын турш бялууг жигнэх. Бид тайрч, үйлчилнэ. Бон хүсэл! ;)

Хадгалалт: 6