Финляндын хоолны нууц

Улс орон бүр өөрийн онцлог шинж чанартай. Италичууд спагетти, Францын янз бүрийн сүмсийг шүтэн биширдэг, эдгээр бүтээгдэхүүн нь маш их калориор үнэлэгддэгийг хараад гайхдаггүй. Гэхдээ яагаад тэд туранхай хэвээр байна вэ? Энэ тохиолдолд олон орны оршин суугчид амттай хоол идэж, илүүдэл жинтэй, Финлянд гэх мэт асуудлуудтай тулгардаг. Тэгэхээр нууц гэж юу вэ?


Умард зүгийн хоолонд ойртох тусмаа нүд нь сулардаг. Эцсийн эцэст энэ нь маш их хэмжээний илчлэгтэй байдаг. Гэхдээ Финляндад тэдгээрийг амжилттай салгаж, биеэ үнэлэхийг албаддаггүй, биеэ үнэлж амьдардаг. Магадгүй бид өөрсдөөсөө өөрөөсөө зээл авах хэрэгтэй байх.

Дугуй, кофе

Финландын өглөөний ердийн газар хаана байдаг вэ? Үнэртэй кофены аяга ... ба саунууд. Энэ улсад кофе уух нь ихэвчлэн илүү олон удаа, бусад нь илүү юм. Саун бол сайн сайхан уламжлал хэвээр хадгалагдах хуучин уламжлал юм. Бараг бүх харш өөрийн гэсэн уурын өрөөтэй. Далавч дээр ч нийтийн саун байдаг (үүдний дэргэд). Хаалга дээр айлчлал хийх хуваарь байдаг бөгөөд гэр бүл бүр өөрийн гэсэн цагтай байдаг. Тиймээс сайн ufinnov гадна нь хилэн арьс.

Финнсын өглөөний цай онцгой шинж чанартай биш юм. Энэ нь бусад аль ч оронд тараг, сүү, эсвэл тариалсан вега, миссиумтай адил юм. Энэ замаар тараг нь Финландад маш их алдартай бөгөөд өөрийн өвөрмөц амттай байдаг. Цаг хэмнэхийг хүсч байгаа хүмүүс өглөө юу ч идэж болохгүй. Өглөөний цай нь аяга кофе ууж орлодог. Кофе бэлэн болсон үед хүн нь ажилдаа зууш бэлтгэдэг: байцаатай навч, лууван, ногоон байцаатай сэндвич, чөлөөт цагаар ажиллах боломжтой бол энэ сэндвичийг иднэ.

Дашрамд хэлэхэд Финчүүд машин жолоодох дургүй. Тэд илүү унадаг дугуй унадаг. Тэдгээрээс илүү их ашиг тусыг нь аялалд зарцуулж байгаа бөгөөд энэ хотод дугуйтай аялал жуулчлалын зориулалтаар тоноглогдсон, тэр ч байтугай энэ машины зогсоол байна. Өвлийн улиралд тэнд тийшээ явдаг.

Рашаан дээр үдийн хоол

Финлянд, ресторан, кафед идэхэд хэрэглэдэг байсан. Тэнд тусгай нарийн төвөгтэй үдийн хоол идэж, янз бүрийн зуушны сонголтууд байдаг. Ямар ч зүйл - ногоо, салат, хулдаас зүссэн тос шөл. Хоол идэхийнхээ өмнө цэвэр ус, цэвэр талхтай цэвэрхэн түлш байнга үйлчилдэг. Дашрамд хэлэхэд Финлянд хоолонд орохын өмнө цэвэр ус уух хэрэгтэй. Энэ нь зөв бодис солилцоход хэрэгтэй.

Саяхан Финландад рашаан сувиллын өдрийн үдийн цайны завсарлагаа түгээмэл болсон. Финляндууд тэдний эрүүл мэндэд маш их санаа зовдог тул массажны өрөө эсвэл salon-тай танилцах боломжийг алддаггүй. Зандан сандал дээр сууж байгаа охидууд ногоон цай ууж, экологийн цэвэр хатаасан жимс, самар иддэг. Тиймээ, эрчүүд холоосоо бууж өгөөгүй, биеийг нь эмх цэгцтэй байлгах боломжийг бүү алдаарай.

Тундаг төмөр замын зам дээр

Үдээс хойш та Финландад их иддэггүй. Харин оройны ходоодныхоо ойролцоо байх нь өөрийн хэрэгцээг хангаж, бүрэн хэмжээгээр хүлээн авдаг. Тэд аль хэдийнээ өөрсдөө санаа зовохгүй, дүүргэж иддэг. Хоол нь удаан үргэлжилдэг, бүгдийг нь зажилж, хэн ч яардаггүй. Финландын хоол хүнс нь элбэг, амттай байдаг. Нэгдүгээрт, хулдаас чих нь ихэвчлэн Финландын хоолонд загастай маш олон хоол байдаг. Шөлний чанасан шөл, амтат төмс, давстай өргөст хэмх, амтат төмс, давстай өргөст хэмх, дараа нь халуун амттай бяслаг давирхайтай цөцгий болон зайрмагтай бугын сүүгээр хийдэг. Энд хоол хүнсний ер бусын донтолт байна!

Ер нь Лапландчууд хоол хүнсний талаар ихийг мэддэг. Хэрэв Хельсинкид тэд калорийнх нь төлөө бууж ирсэн бол хойд зүгт ойртох тусам тоо өнгөрөхгүй. Амьдралыг бүү зөвшөөр. Та хоол хүнс авахад маш их зүйл хийх хэрэгтэй, тиймээс маш их хэмжээний калори хэрэгтэй болно. Эдгээр бүх илчлэгүүд нь цицагны хиамны нугас, цөцгийтэй шөлүү болгосон шөллүү, янз бүрийн нухаш, бялуу, хулд, гоймон, баавгай, баавгай, муссон, жигнэмэг зэргээс бүрддэг.

Эхний ээлжинд уламжлалт Лапландчууд их хүнд мэт санагддаг боловч үнэндээ бүх зүйл маш сэтгэл ханамжтай, эв найртай, бараг бүх бүтээгдэхүүн нь энд шарсан биш, харин шатаасан, чанаж болгосон эсвэл шатаасан байна. Загас - байнгын бүтээгдэхүүн. Тиймээ, бүх үр тарианы будаа нь өөрсдийгөө эрхлүүлдэг. Махны баавгай, баавгай бамбуу cranberries, үүлдрийг эсвэл cranberries агуулсан байдаг. Ав тал нь үзэм, эсвэл rutabaga ширхэг нэмнэ.

Мөн амттан, усан сан!

Амьдралын эрүүл, эрүүл хоол хүнс байдаг ч Финчүүд зүрх судасны өвчнөөр өвдөж, эрт тэтгэвэрт гардаг. Цусан дахь холестерины хэмжээ хэт ихэсч, бие махбодийн үйл ажиллагаа доголдохоос зайлсхийх хэрэгтэй. Тиймээс ажил олгогчид энэ асуудлыг яаралтай шийдвэрлэхээр шийдсэн бөгөөд үзвэр үйлчилгээний шинэ төрлийн зугаа цэнгээнийг бий болгосон. Entertainment centerfilinsky дээж - усан сан, симулятор болон усан сан. Үүний зэрэгцээ та зөв хооллолтын талаарх лекц, амралтын үйл ажиллагааны зохион байгуулалтын талаар лекц уншуулж, дараа нь сэлүүр дээр сэлүүрийг эргүүлж, усан санд сэлэх болно.

Цаг хугацаа өнгөрөх тусам хүмүүс хөгширсөн ч энэ амьдралын хэв маягийг дагахыг хичээдэг. Ийм учраас та өвлийн төөрөгчидтэй хоёр тэтгэгчидтэй уулзаж болно ... Тэднээс жишээ авъя гэвэл зөвхөн цикл, өөрөөр хэлбэл дугуй унах хэрэгтэй.

Алдартай хоол хийх жор

Та ойлгосноор Финчүүд амттай, эрүүл чийрэг хооллодог. Тиймээс тэдний жишээг авч, хос хоол хийхийг хичээ, харин Финландын хоолноос амталсан хоол.

Загасны шөл



Бэлтгэхийн тулд та хагас фунт филе, ус литр, хагас литр сүү, нэг литр ус, нэг сонгино, 4 төмс, ногоон, давс, чинжүү, гурилын халбагаар хэрэгтэй болно.

Загасанд хувааж, шоо болгон төмс хийж, сонгино хагалж, давс, чиний чинжүү нэмээд 15 минутын турш удаан гал дээр хоолло. Дараа нь гурилтай сүүг хольж, саванд хийнэ. Өөр минутанд тогооч. Ногоон шөлийг үйлчил.

Салмон нь бяслаг, ургамал



Салмон бэлтгэхийн тулд та: salmon fillet - 1 кг, зөөлөн бяслаг, газрын чинжүү, нимбэгний шүүс, thyme, dill болон shnit - сонгино.

Булангийн бүх уртын дагуу гүн зүслэг хийх. Үрийг нь бяслагтай дүүргэж, ургамал нь цацаж байна. Тагыг холбохын тулд модон савааг хэрэглэ. Загасны чинжүү, давс, нимбэгний шүүс хийнэ 200 градусын температурт 20 минутын турш зууханд жигнэж, ногоон салатаар үйлчилнэ.

Karelian бялуу



Karel бэлтгэхийн тулд дараах найрлага хэрэгтэй: 250 грамм хөхрөлдсөн гурил, 100 мл ус, 1.5 халбага давс, 200 грамм наалдамхай будаа, эсвэл улаан буудайн будаа.

Гурил, ус, давс зэргээс гурилыг нь бэлтгэнэ. Үүнийг хорин нэгэн адил хуваана. Нимгэн бялуутай байхын тулд хэсэг бүр гарч ирнэ. Бялуу бүр дунд дүүргэх, зуурсан гурилыг хийж, зуурсан гурилаа хамгаална. Пицца зууханд арван таван минутын турш зууханд хийнэ, дараа нь жигнэмэгийг цохих, зуурсан зуурсан гурилаар жигнэж, дараа нь жигнэмэгийг дахин дахин жигнэж, чанаж болгоно. Үйлчилж өмнө нилээд жижиглэсэн эсвэл сараалжтай өндөг нь тус бүр бялуу цацаж.

Эдгээр гурван аяга нь таны ширээн дээр үргэлж тохиромжтой байх болно. Тэд хурдан амттай, сайхан амттай байдаг. Хамгийн чухал нь ашигтай байдаг.