Селилл болон карритай шөлний нууц. Хайлсан бяслагны хамгийн нарийн шөл нь гайхалтай үнэртэй бөгөөд гол давуу тал нь хоол хийх хурд, сайхан амт, бие махбодид ашиг тустай байдаг. Гэр бүлээ хооллохын тулд хагас цагаас илүүгүй хугацаа зарцуулах болно. Ялангуяа карри болон хайлсан бяслагтай шөл нь селөдерейг хайрлагчид болон хатуу хооллолтгүйгээр жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст нөлөөлнө. Эцсийн эцэст энэ шөлний гол найрлага болох селөдер нь сөрөг илчлэгийг агуулдаг бөгөөд энэ нь түүнийг хэрэглэх үед илүүдэл илчлэгийг хэрэглэснээс илүү их зарцуулдаг. Үүний зэрэгцээ энэ ногоог идэх байгалийн идэш тэжээл гэж үздэг тул бидний санал болгож буй шөл нь зөвхөн үдийн хоолонд төдийгүй хайр дурлалын амтат романтик хоол болно. Мөн таваг дээр нэмсэн карри нунтаг нь зөвхөн үр дүнг дээшлүүлэх болно. Учир нь амтлагч нь хүсэл тэмүүллийг өдөөж, хүссэн өнгө аясаа хадгалах чадвар бага байдаг. Та хэд хэдэн амтлагчийг хослуулан өөрөө каррыг бэлтгэж болох бөгөөд энэ нь илүү шинэхэн, тааламжтай үнэртэй байх болно.
Орц:- Cream бяслаг 300 г
- Сонгино 1 pc.
- Лууван 1 pc.
- Celery эх 1 pc.
- Масло 25 г
- 50 мл тос
- 1 карри карри.
- Устай ус 1.5 л
- Давс 1 хумс
- Алхам 1 Даршилсан ааруул, карритай шөл хийх: лууван, селөдерей, сонгино, хайлсан бяслаг, тос, цөцгийн тос, халуун ногоо зэргийг ав.
- Алхам 2 Сонгино, лууван, селөдерейг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваасан.
- Алхам 3: Хайлмал бяслаг нилээд жижиглэсэн, нэмэлтгүйгээр бяслаг авах нь илүү дээр юм - сонгодог өтгөн амт.
- 4-р алхам: тос ба карри нунтаг холино.
- 5-р үе шатанд тавган дээр цөцгийн тос хайлуулна.
- Алхам 6 10 минутын турш ногоо тарь.
- 7-р алхам: Буцалсан ус 1.5 литр хийнэ.
- 8-р үе шат Хүнсний ногоо буцалгаад, хэдэн хэсэг хайлсан бяслагийг танилцуулж эхэлнэ.
- Алхам 9 Халууныг хамгийн багадаа халааж, карри тосыг асгаж, дулаанаас 1 минутын дараа устгана.
- Алхам 10 Цагаан талхны үйрмэгээр хайлсан бяслаг шөл хийх.