Даршилсан туулай Rabbit мах нь хоол, амтат бүтээгдэхүүнийг хэлдэг. Энэ нь хамгийн их шаардагдах хоолны амтыг хангаж, илчлэг багатай буюу эрүүл мэндэд тустай хооллолтын үр ашгийг нэмэгдүүлэх чадвартай тансаг хоолыг үйлдвэрлэдэг. Туулай нь шатаасан, шатаасан, чанаж, чанаж, шарсан, жижиглэсэн зүсмэлүүдтэй. Чичирхийлсэн туулай нь маш зөөлөн бөгөөд нарийн, ялангуяа нарийн ширхэгтэй найрлагатай дарс, корнандра, түрүүг хэрэглэдэг. Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар ихэнхдээ цөцгийд туулайгаа шарах хэрэгтэй. Энэ жор бол дарс, халуун ногоотой ургамлуудаас урьдчилан бэлтгэсэн туулай юм. Энэ бол гайхамшигтай хоол бөгөөд амттай, амттай, сайхан, ердийн гэр бүлийн хоол идэх чадвартай, найрсаг зантай юм. Тэр идэж, насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд баяртай байх болно. Гоёмсог туулайны чимэн гоёлын тухайд та төмс, чанасан цагаан будаа, чанасан ногоо зэрэг үйлчилж болно. Гэхдээ хамгийн шилдэг нь, түүний бүх амтыг шинэхэн ногоо, эсвэл саладтай нь харуулах болно.
Орц:- Rabbit 1300 гр
- Сонгино 1 pc.
- Лууван 1 pc.
- 1-р Leeks.
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 3 tbsp. л.
- Корнандер хуурай 2 tsp.
- Oregano хуурай 1 tsp.
- Улаан лооль 3 ширхэг.
- Wine цагаан хуурай 500 мл
- Pepper хар газар 2 хавчих
- Давс 3 хутгана
- Сармис 2 хумс
- Алхам 1 Хоол бэлтгэхийн тулд туулай (хэсэг болгон жижиглэсэн), сонгино, лууван, лууван, цагаан хуурай дарс, амтлагч, улаан лооль, ургамлын тос авна.
- 2-р алхам: Сонгино, лууван хальс ба угаах. Сонгино нь хагас цагираг болгон бууруулж, тойрог лууван.
- 3-р алхам
- Алхам 4 Том саванд ургамлын тосыг халааж, корриандар болон oregano нэмнэ. - 1-2 минутын турш дулаан.
- 5-р үе шат Дараа нь хүнсний ногоо нэмээд сайтар холино.
- Алхам 6 Туулайны тавган дээр тавьж, дарс асгаж - 30 минутын турш өрөөний температурт үлдээнэ.
- Алхам 7 Улаан лоолийг угаана.
- Алхах 8 Туулай бага зэрэг шингэнээр хучигдсан тул улаан лооль, жижигхэн усыг саванд хийнэ.
- 9-р алхам: Буцалснаас хойш 1 цагийн турш бага дулаан халаагуур. Солихоос 5 минутын өмнө сармисыг нэмж, хэрчсэн байх ёстой.