Хайлсан бяслаг, өндөг бүхий салат бэлтгэх цөөн хэдэн нууцлал Зар суртламжийн зарим хоол хэрэггүй. Тэд өдөр тутмын хоолонд, баярын ширээнд зориулж байдаг. Хайлсан бяслаг, өндөг бүхий Салад ийм жор юм. Олон хүмүүс түүний амтыг бага багаар санадаг. Хөлдөөсөн бяслаг, өндгөнд бэлтгэсэн аятайхан, өндөр илчлэг таваг, шинэхэн талх, шаржигнуур болон амны устай tartlets зэрэг төгс зохицно. Мөн өндөг, бяслагтай салад бэлтгэхэд илүү хялбар болгохын тулд хөлдөөх бяслагийг богино хугацаанд л богино хугацаанд хийх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр хөлдөх хугацаа байхгүй тул үрэлтэнд хангалттай байх болно. Гэхдээ өндөгний аягыг зөв хийх нь чухал байдаг. Яагаад гэвэл бяслаг, өндөгний салат нь маш хэцүү байдаг сүүдэр сүүдэртэй. Та мөн ямар ч бүрэлдэхүүн хэсгийн жорыг уран зөгнөл болгон нэмэх боломжтой. Жишээ нь, лууваныг үрж жижиглэсэн наймалж модоор сольж болно. Эсвэл бяслаг, өндөгний салатыг хоёр хэсэгт хуваа. Нэг нь лууван, нөгөө нь нилээд жижиглэсэн ногоон байдаг. Дараа нь салат зураасыг тавь. Энэ нь маш сайхан болно.
Орц:- Боловсруулсан бяслаг 200 гр
- Тахианы мах 4 ширхэг.
- Сармис 1 хумс
- Лууван 0.5 ширхэг.
- Майонезаас 80 гр
- Алхам 1 Өндөгийг чангаруул. Хайлсан бяслаг нь ердийн өтгөн амттай нэмэлтгүйгээр хөнгөн зууш бэлтгэхээс өмнө 5-10 минутын турш хөлдөөгчид тавина.
- 2-р алхам: Бяслаг, өндөгийг том grater дээр угаана. Сармисыг сармисаар шахаж авна. Лууван нь маш жижигхэн хэсэг бөгөөд энэ нь зуушны өнгөт ашиглагддаг тул - гурван лууван гүзээлзгэнэтэй. Бүх сайтар хольж, майонезаас 2-3 хоолны халбагын дүүргэ. Та салат эсвэл шарсан талхаар зууш хийж болно.