Хамгийн том тарвас нь магадгүй хамгийн амттай. Тарвасын уралдаан нь амтат үнэртэй амтат гуа биш юм. Өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ гуа эсвэл тарвасоор хооллож, цагийг нь хэмнэх нь зөв цаг юм.
Анхилуун амтат гуа, шүүслэг тарвас нь алдартай бөгөөд хайртай эмчилгээ нь зөвхөн цангаж болохоос гадна биед ашигтай нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд гуа, хулуу гэж нэрлэдэг зүйл биш юм. Энэ бол витамин болон бусад шим тэжээлүүдийн агуулах юм. Энэ нь эрүүл мэндэд аюултай ногоон, амтгүй жимс худалдаж авах, худалдан авахад бид буруу юм. Харамсалтай нь, "бага зэрэг чанар сайтай бүтээгдэхүүн" хийх нь эрсдэл өндөртэй байдаг. Тиймээс эрлийзгүйгээр бүх давуу талаа ашиглахын тулд хэрхэн, хэзээ худалдан авах боломжтойг мэдэх нь маш чухал юм.
Улирал хүлээ! Зуны бэлгэнд шүүслэг зүсмэлийг амтлахыг хүсч байгаагаас үл хамааран улирлыг хүлээх нь дээр. Байгалийн амтат гуа, тарвас өсч, наймдугаар сарын эхээр л үрждэг. Тиймийн тул, энэ цагаас өмнө харсан тавиурууд дээрээ байгаа бүх амтат гуа, гадаадаас авчирсан, эсвэл эрдэс бордоогоор тэжээгддэг. Худалдах зориулалттай газрыг нар, борооноос найдвартай хамгаална. Үүнээс гадна, жимс жимсгэнэ газар хүрэхгүй бол жимс жимсгэнэ хэрэгтэй байна. Худалдагч нь маркетингийн зөвшөөрөл, хянан шалгах үйлчилгээнд шинжээчийн дүгнэлттэй байх ёстой. Та жимс сайн чанарын, nippigovan нитрат биш гэдэгт итгэлтэй байна уу? Замдаа тарвас, амтат гуа худалдаж авдаггүй. Эцсийн эцэст энэ нь татгалзсан, аюултай барааг ихэвчлэн зардаг гэж зөвшөөрдөггүй худалдааны цэгүүд дээр байдаг. Үүнээс гадна хамгийн том жимс - шийгуа - автомашины яндангийн хийд агуулагддаг хүнд металлыг хурдан хуримтлуулдаг.
Тарвасын асуудал. Буруу тарвас, амтат гуа сонгон хэрэглэж болох төдийгүй маш аюултай. Ихэнх тохиолдолд нитратын өндөр агууламжтай байдаг (ялангуяа эрт жимс гэх мэт). Үүний шалтгаан нь ургац хураах явцыг түргэсгэхийн тулд тариалах явцад нарны дутагдал, бордоог хөрсөнд нэмэх нь буруу байж болох юм. Эрүүл мэндийн хүндрэлтэй асуудлууд нь зөвхөн нитратуудыг үүсгэдэг. Бусад бүтээгдэхүүний амтат гуа, хулуу хослол нь хоолны дэглэм төлөвлөхөд анхаарах чухал хүчин зүйл болдог. Жишээ нь, тарвас нь бараг бүх хоолны бүтээгдэхүүнтэй сайн нийцдэг боловч гуа нь маш дур булаам юм. Тэрбээр өөр хоолонд ходоодныхоо хөрсийг тэвчдэггүй, энэ нь устай ч гэсэн угааж чадахгүй. Тиймээс, гуаыг бие даасан хоол болгон идэх нь илүү аюулгүй бөгөөд идэхээс хэдхэн цагийн дараа. Гэмтсэн буюу хагарсан жимс худалдаж авахгүй. Тэд янз бүрийн халдварын шалтгаан болж чаддаг. Эцсийн эцэст, амтат махан бие нь хөрсний үлдэгдэл, арьс ширний тоос шуурхай бичил биетнийг шуурхай нөхөн сэргээхэд тохиромжтой тэжээллэг орчин юм.
Охидууд илүү амттай! Том тарвас, эсвэл амтат гуа худалдан авахдаа худалдагчийн зөвлөгөөн дээр тулгуурладаггүй. Та зун хамгийн их шүүслэг, амтат бэлгийг сонгож болно - та зүгээр л зарим дүрмийг санах хэрэгтэй:
- Тарвас худалдан авахдаа хамгийн томд тооцогдохгүй. Бүх намаас эхлээд дунд хэмжээний жимс сонгох нь хамгийн сайн арга юм. Гэхдээ энэ нь маш хүнд байх ёсгүй.
- Хамгийн том жимс хүртэл тарьсан тарвасыг авч, бүх талаас нь авч үзье. "Баруун" тарвас дээр эвдрэл, хагарал байх ёсгүй. Энэ нь бас хасах, эсвэл жимс жимсгэнэ бууруулах (тэд гилгэр хальсан ороосон ч гэсэн) худалдан авах нь зүйтэй биш юм. Ялангуяа та худалдан авалтын дараа тэр даруй идэх хэрэггүй юм.
- Сармисны дээд талын сүүл нь хуурай байх ёстой боловч бүдгэрсэн байх ёсгүй. Талбай дээр тарвасны талбайн тал нь цагаан биш, харин шар-улбар шар байдаг. Тарвасын царцдас хамгийн их ялгаатай байх нь зүйтэй. Үнэндээ энэ онцлог нь судалчлагдсан аварга том биетийн шинж чанарыг илэрхийлдэггүй - энэ нь янз бүрийн зүйлээс хамаардаг.
- Тарвасыг алгаа ташаарай. Хэрэв энэ нь боловсорсон бол дуу нь дүлий болно. Тарвасыг гараараа шахаж байхад жижиг хагархай сонсож байна уу? Энэ бол бидний хэрэгцээ юм. Мэдээжийн хэрэг: энэ жимс маш их гэрэл, дулааныг хүлээн авдаг.
- Тарвас гэдэг нь бисексуал жимс юм. Мэргэжилтнүүд "охид" нь "хөвгүүд" -ээс илүү амттай байдаг. Тэд бага үр, элсэн чихэртэй байдаг гэж шинжээчид үзэж байна. "Паул" тарвас нь ялгахад хялбар байдаг: "Охид" сүүлний эсрэг талын тойрог нь илүү өргөн байдаг.
- Зандан гоо сайхан гуа сонгохдоо амтат гуа амттай, амттай үнэртэй, зөгийн бал үнэрийг санагдуулна гэдгийг санаарай. Үнэргүй жимс нь салгахад илүү дээр юм. Сайн боловсруулсан гуа ихэвчлэн зузаан иштэй байдаг. Үүдний эсрэг талаас нь царцдас дээр дар. Хэрэв энэ нь гуужсан бол, гуа нь маш сайн байх болно гэж амлаж байна. Сайн сонголт, сайхан амт!
Сэрсээ сайтар угаана уу! Амт витамины амтыг амталж, энгийн дүрмийг баримталдаг.
- Тарвас (эсвэл амтат гуа) -ийг огтолж эхлэхээс өмнө тээвэрлэлт, хадгалалтын үед хуримтлагдсан бүх шороог зайлуулах зорилгоор халуун усаар сайтар угаана.
- Өдөрт нэгээс илүүгүй хөргөгчинд зүсэгдсэн жимсээ хадгал. Шавьж, микробууд нь тарвас, амтат гуа үр ашиггүй байдаг. Хэрэв та ургийн сэргэлтийг эргэлзэж байвал өөрийгөө болон таны хайртай хүмүүсийг хоол хүнсээр хордуулах эрсдэлд өртөхөөс илүүтэй хаях нь зүйтэй.
- Ургамлын нитратын өөр өөр хэсгүүд жигд бус хуримтлуулахын тулд, хальс хүртэл мах идэхгүй байхыг хичээ: дөрвөн дахин их нитрат байдаг!
- Өөрийн дуртай бүтээгдэхүүнээ хайрла, хэмжлийг ажигла! Нэмэлт хэсгийг өгөх - гэдсэнд хэт их ачаалал өгч болохгүй.
Амтат, ашигтай жор. Жилийн туршид бөөр маань бие махбодийн сайн сайхны төлөө ажилладаг. Энэ нь тэднийг дэмжих цаг болжээ. Тарвага, амтат гуа нь аяга таваг нь амин чухал эрхтэн эрхтэн!
"Апродит" коктейль : Та хагас тарвас, 200 мл улаан хуурай дарс, нэг шохойн шүүс, 10 шоо мөс, 1 tbsp хэрэгтэй. л. Элсэн чихэр, гаа. Тарвасны цулыг халбагаар гаргаж, үрийг нь аваад хутгагчд хийнэ. Дарс, шохойн шүүсийг хутгаж, сахар, мөс нэмнэ. Бүх найрлага нь бүх коктейлийг хөргөсөн шилэнд асгаж, гаа sprigs хамт засах.
Sauce нь сам хорхой : 400 гр хааны prawns, 3 tbsp. л. тараг, 200 гр гуа, бяслаг 100 гр, 1 алим, нимбэгний шүүс, давс, чинжүү. Давсалсан усанд шөл сам хорхойг буцалгана. Бяслаган хавтангуудыг хутгана. Melon амтат гуа болон алим нимгэн зүсмэл хуваасан. Тараг, нимбэгний шүүс, чинжүү зэргээр хувцаслана. Салат аяга, бяслаг, алимны зүсмэлүүдээр бяслаг тавь. Хувцаслах ба сам хорхойг байрлуул.
Сармагчин амтат гуа : Та 1 гуа, 1 улаан алим, 250 гр цагаан усан үзэм, хар усан үзэм 100 гр, 2 киви, 2 халбага хэрэгтэй. л. зөгийн бал, нимбэгний шүүс, бүйлс хутгуур. Мелон талыг нь огтолж, махыг нь сугалан хутгаад хутгана. Алимны зүсмэлүүдийг хайчилж ав. Нимбэгний шүүс, зөгийн балны хувцас бэлтгэ. Kiwi цэвэрлэж, зүсмэл буюу шоо хуваасан байна. Хамтдаа жимс нийлүүлэх, түлш нэмэх, холино. Гоёон гуа зүйл. Энэ нь бүйлсний shavings нь услалт.
Хувьсах салад : 250 гр гелон , 50 гр watercress, 2 өргөст хэмх, 100 гр бяслаг, сонирхогчийн 6 нимгэн зүсмэл, 2 tbsp. л. лаазалсан эрдэнэ шиш, 2 tbsp. л. ургамлын тос. Мелон болон лийр куб, өргөст хэмх зүсмэлүүд, бяслаг тууз хуваасан. Салбар дээр салат хайчил. Салатын бүх найрлагыг холино, хутгана. Газрын тосоор дүүргэнэ.
Зуны cheesecake . Туршилтын хувьд: цөцгийн 60 гр, амт нь элсэн чихэр, гурил 1.5 аяга, өндөгний цагаан, ургамлын тос. Дүүргэлтийн хувьд: 200 г целлюлозын целлюлоз, 100 грамм гуа боодлын, 100 гр лаазалсан хан боргоцой (хуучирсан), бөөрөлзгөнө 50 г, царцдас 50 г, нунтаг элсэн чихэр 50 гр.
Зуурсан зуурмаг: гайхалтай хөөс бүхий нунтаг сахартай цөцгийн тос, гурил, зодуулсан өндөгний цагаан нэмнэ. Зуурсан гурилыг гараараа хийж бай. Зуурмагийг бяслагтай болгож, 180 ° С-ийн температурт чанаж болгосон хүртэл жигд жигнэн дээр махыг урьдчилан шараад хийнэ. Жимс нь буцалсан усаар түлэхээр хуйх, шигшүүрээр урж авна. Холимогоор нунтаг сахар нэмнэ. Тарвас, амтат гуа, бяслагны дээр тавьсан бөмбөгийг халбагаар эсвэл хэсэг болгон хуваасан. Талбай нь жимсний амтлагч юм. 20 минутын турш хөргөгчинд тавь.