- Хар Үхсэн - 1 кг
- Ус - 2-3 шил
- Сахар - 1.3 килограмм
Амтлаг болон исгэлэн хар улаалзганы чанамал нь вазелиныг байнга сануулдаг. Би үүнийг зөвхөн амттангаар хийхээс гадна хөгц бяслагаар үйлчилдэг. Хуруугаа долоох! Миний хоол хийх жор нэг алхамтай байдаг тул цаг хугацаа нь зөвхөн жимсээ цэвэрлэж, чихрийн сироптой хамт нэрэх болно. Зүгээр л хар Үхрийн нүдийг чангаруулах. Та дараагийн алхмуудыг дагаж мөрдөж, аль болох нарийвчлан зурахыг хичээсэн. Тэгэхээр, хар Үхрийн нүдийг чангаруулахын тулд би хэлдэг: 1. Berries угааж, цэвэр, огтлолцол pedals. Хуурай, гал тогооны алчуур дээр тавьдаг эсвэл гал тогооны алчуур тавина. Би цаасан алчуурыг хэд хэдэн давхаргаар бооход хэрэглэдэг. 2. Усан болон элсэн чихрийн сироп. Үүнийг хийхийн тулд элсэн чихэр элсэн чихэр, хольж, хольж, удаан гал тавьж. Элсэн чихэр уусдаг болтол байнга хатгаж, сироп нь хөнгөн болно. 3. Сиропыг буцалгасны дараа жимс дотогш оруулна. Холимтлоор бүү холь. Шингэнд дүрэлзүүлэхэд сэгсэрнэ. Дулаанаас халиад, 5-6 цагийн турш зогсооно. 4. Зургаан цаг өнгөрөхөд сироп жимс галтай нь буцааж бэлэн болгож өг. Хөөсөө бүү мартаарай! Төгсгөлийн чанамал тослог байх болно. 5. Ариутгасан лонхтой дээр хийнэ. Сайхан газар бай. Энэ саатал нь candied биш юм. Сайн аз!
Хадгалалт: 10