- Хатаасан гүйлс - 1 кг
- Элсэн чихэр - 1 кг
- Ус - 1 литр
- Lemon - 2 ширхэг
- Almonds - 200 грамм
Хатаасан чангаанзаас чанасан чанамал хийх алхам алхмаар жор: Алхам1: Хатаасан гүйлс, саванд тавьсан. Хүйтэн ус хийнэ, элсэн чихэр нэмнэ. Хүчтэй гал тавьж, буцалгаад авчирна. Урт хугацаанд (ойролцоогоор 5 минут) буцалгана, заримдаа хутгана. Ингэснээр элсэн чихэр бүрэн уусдаг. Дараа нь галын дараа 2-3 цаг орчим нэрэх хэрэгтэй. Алхам 2: Дараа нь хүчтэй гал дээр саатал тавьж, буцалгана. Дулаанаас халиад 3 цагийн турш буцаана. Алхам 3: Лонхыг угааж, хоёр талд нь хальтиргаагүй бол ясыг зайлуулах жижиг куб руу хуваана. Almond 3 орчим минутын турш буцалсан усанд тавина. Дараа нь коланд руу шидэж хальсална. Алхам 4: Хоёр дахь саатал дараа эрэлт дууссаны дараа дахин гал руу илгээж буцалгана. Нимбэг, бүйлс нэмээд 5 минутын турш хутгана. Алхам 5: Халуун чанамал лааз, үйсэнд юүлэн, хуурай, дулаан газарт орно. Дууссан!
Хадгалалт: 9-11