Хатаасан жимстэй анхилам үнэртэй мөөг Ихэвчлэн шар буурцаг мөөгөнцөр идээгүй үлдсэн мөхлөгүүдээс гардаг ... Гэхдээ энэ сонголтыг туршихад тусгайлан гагнах боломжтой гэж би бодож байна. Ваниль, шанцай, цагаан гаа зэрэг уламжлалт ванилийн жор нэмэхэд энгийн виски нь амттай, илүү ашигтай байдаг. Төмөр хушууны ус цацагчийн хувьд бор элсэн чихэр нэмэх нь илүү дээр юм. Гэхдээ энгийн, ваниль нь бас тохиромжтой. Холимог амтныхаа хэмжээг тохируулна уу.
Орц:- Groats шар будаа 1 tbsp.
- Масло 25 г
- Ус 2 tbsp.
- Волнат 50 г
- Хатаасан гүйлс 100 гр
- Sugar 2 tbsp. л.
- Sugar ваниль 3 халбага.
- Vanilla pods 1g
- Cinnamon 1 г агуулна
- Шинэ цагаан гаа 10 г
- Өндөг тахиа 2 ширхэг.
- Давс 2 г
- 1-р алхам: Маршалыг бэлтгэхийн тулд шар будаа, чихэр, бага зэрэг цөцгийн тос, шанцай (3 см зөөгч), шинэ цагаан гаа (2 см), ванилийн сахар, ваниль (хатаасан чангаанз, .
- 2-р алхам: Арьсыг усаар угаана. Давс, шанцай, ваниль болон цагаан гаа зэргийг коокерд хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХӨДӨЛГӨӨНТ ЗАХ ЗЭЭЛИЙН ҮНДЭСНИЙ ХЭРЭГЛЭЭ БА ХУДАЛДАХ АРГА ХЭРЭГЛЭГЧИЙН ГАРЫН АВЛАГА 15-аас доошгүй минутын турш буцалгана. Цөцгийн тос нэмнэ.
- 3-р алхам: Хөргөсөн будаа нь элсэн чихэр, ванилийн элсэн чихэр, yolks 1-2 хольц, хольж, 1-2 хоолны халбага нэмнэ. Тунгалаг цагаан арьстны масс руу оруул.
- Алхам 4 Grease силикон масс буюу нэгийг нь массыг тараах. Хатаасан гүйлсний хэсгүүдийг зөөнө.
- 5-р алхам Усан үзэм цавчих ба ванилийн сахартай холино.
- 6-р үе шатанд зууханд хийж 190 ° С-т халаагаад, 30-40 минутын турш жигнэнэ (хуягны овор хэмжээнээс хамаарч). Холимог самрын үйрмэгээр бараг бэлэн халуун гэмт хэрэгтнүүдийг шүршиж, хөргөх зууханд хэдэн минутын турш хадгалж болно.