Хатаасан чангаанз - жигнэх маш сайн дүүргэгч Ямар эмэгтэй цэвэрхэн, сайхан, тухтай, амттай хоол хүнстэй байхыг хүсдэггүй вэ? Ээж нь хүүхэддээ хүчтэй, эрүүл чийрэг байхыг хүсдэггүй вэ? Эхнэр нь нөхрийнх нь хоол ундных нь талаархи талархлыг хүлээхээс татгалздаг вэ? Мөн та үүнийг хийх шаардлагагүй: гэр бүлийн үүрээ хайрлаж, оршин суугчдад зөвхөн анхаарал төвлөрөл, анхаарал төдийгүй амттай гар хийцийн хоол хүнс хүлээн авахыг хичээ. Сүүлчийн цэг тань ямар ч ач холбогдолгүй байсан ч энэ нь өрхийн гишүүдийн эрүүл мэнд, гэр бүлээ цуглахад чухал ач холбогдолтой юм. Өдөр тутмын амттай цай, ер бусын үнэртэй, халуун дулаан зуухнаас гарч ирдэг ердийн үдшийн цай нь McDonald's эсвэл тэр ч байтугай хамгийн тансаг ресторантай харьцуулах боломжгүй юм. Гэр бүлийн гишүүд ганцаараа цайны уутыг дэлгүүрээс жигнэмэглэх үед бид юу хэлж болох вэ? Дараачийн долоо хоногт хатаасан чангаанзтай жимсний чанасан жимсний жигнэмэгийг нэг ширээн дээр цуглуулан гэр бүлээрээ цуглуулж, гэрт чинь хэр дулаахан байхыг хараарай. Ийм жигнэмэг хялбархан бэлтгэгдсэн, хүн бүрт боломжтой, хамгийн чухал нь бүгд үнэхээр дуртай. Хэрэв та үүнтэй төстэй бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх шаардлагагүй байсан бол хатаасан чангаанз бүхий маффинсууд - энэ бол яг хэрэгтэй зүйл юм. Эдгээр кактаны зуурмаг нь жаахан хуурайших мэт санагдаж болох ч, бид тэдгээрийг засах, нэмэлт тос хийх тос бэлтгэдэг. Хатаасан чангаанз бүхий цомхотгуурыг нэг хэлбэрээр хийж болох бөгөөд цөцгийн тос нь энгийн тосонд хийдэг. Энэ нь бас амттай, тухтай байдаг!
Орц:- Гурил, улаан буудай 400 гр
- Өндөг тахиа 2 ширхэг.
- Sugar 6 tbsp. л.
- Хатаасан гүйлс 170 гр
- Коньяк 4 tbsp. л.
- Kefir 1 tbsp.
- Тос 100 гр
- Тос 100 гр
- Sugar нунтаг 4 tbsp. л.
- Хатаасан гүйлс 30 гр
- Алхам 1 Cupcakes бэлтгэхийн тулд бид гурил, сахар, зөөлрүүлсэн тос, кофег, өндөг, хатаасан чангаанз, коньяк зэргийг авдаг.
- 2-р алхам: Хуурай хатаасан чангаанзыг сайн хатааж хатаагаад нунтаглана. Дараа нь коньяк хийнэ, хутгана, 20 минутын турш явна.
- 3-р алхам: Элсэн чихэртэй өндөглээрэй.
- Алхам 4 Дараа нь гурил, кофег, хайлсан цөцгийн тос нэмээд бүх зүйл сайн холино.
- 5-р алхам: Жижиглэсэн хатаасан чангаанз 2 халбага, үлдсэн хэсгийг нь зуурсанд нэмнэ.
- Алхам 6 Аливаа зүйлийг сайн холино.
- 7-р үе шат Зуурмагийг хөгц маягаар хучиж, зуурмаг (12-15 аяга) авна.
- 8-р алхам: Урьдчилан халаасан зууханд 200 ° С-т 20-30 минутын турш жигнэж, модон шороог шалгаж бэлэн болгох (энэ нь бэлтгэсэн cupcakes хуурай явах ёстой). Дараа нь маффиний хөргөнө.
- Алхам 9 Чимэглэлийн тос бэлтгэх - үүнийг хийх, хойшлогдсон 2 халбага хатаасан чангаанз, элсэн чихэр, зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг хослуулна.
- Алхам 10 Аливаа зүйл холимог масстай холино.
- 11-р алхам: Хоолны уутанд хийж хөргөгчийн аяганд тос өгнө.