Шарсан гүйлс

Нэг аяга дээр желатин, сүүг холино. Дулаан дахь халуунд Найрлага:

• том гүйлс - 2 ширхэг
• сүү - 120 мл
• Желатин нунтаг - 1 халбага
• сахар - 4 teaspoons
• Vanilla Sugar - 1 пипр

Зааварчилгаа

Нэг аяга дээр желатин, сүүг холино. Дулаан дунд дулаан халааж, желатин уусдаг болтол хутгана. Дулаанаас нь халааж, 2 tsp нэмнэ. элсэн чихэр, ваниллин. Хавтгай таваг дээр 1/2 см-ийн жижиг тавцан дээр тавиад 8 см урт, 4 см-ийн өргөнтэй хэрчиж, чангаана. Нэг аяга нь бага хэмжээний ус хийнэ, үлдсэн сахар дүүргэж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирдаг. Температурыг бууруулж, чангаана байрлуулж, 2 минутын турш хоолоор хийнэ. Сүү вазелин дээр чанамал тарьдаг.

Хадгалалт: 4