Исгэлэн гахайн махтай цөцгийн жанга гахайн цөцгийн жүрж нь зөөлөн, тендер, шүүслэг амттай, хатаасан чангаанз, амтат жүрж, амтат жүрж нь амтат жүрж нэмдэг. Энэ маханд хамгийн сайн тал нь цагаан будаа юм. Үрийг нь цуугаар нь цутгаж, цагаан будаа нь маш сайн болгоно. Маш амттай! Би санал болгож байна!
Орц:- Гахайн целлюлоз 800г
- Ганга (Ганга) 0.5 цаг хуурай.
- Цагаан чинжүү газар 2 хавчих
- Pepper black ground 0.25 tsp.
- Үс нь 1.5 tsp.
- Цөцгий 6 tbsp. л.
- Хатаасан гүйлс 70 гр
- Prunes 60 г
- Сонгины ягаан 1 pc.
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 3 tbsp. л.
- Алхам 1 Prunes, хатаасан чангаанзтай цөцгийн жан хийж гахайн мах, prunes, хатаасан чангаанз, нил ягаан сонгино, өөхний цөцгий, давс, хар чинжүү, цагаан газрын чинжүү, хуурай гоймон, боловсруулсан наранцэцгийн тос хэрэгтэй.
- Алхам 2 Гахайн махыг дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг болгон хуваасан.
- Алхам 3 Нил ягаан өнгийн сонгино цэвэрлэж, нимгэн хагас тойрог, prunes болон хатаасан чангаанз хуваасан - жижиг шоо.
- Алхам 4: Алтан царцдасын өнгөний өнгө, цар хүрээ өөрчлөгдөхийн өмнө наранцэцгийн цэвэршүүлсэн гахайн тосыг бага зэрэг хайруулын тавган дээр шарсан сонгино, давс, хар чинжүү, цагаан өнгийн чинжүү, хуурай ганди нэмнэ. Сонгины зөөлрөхөөс өмнө ч бас хуурна.
- 5-р алхам Дараа нь бид хайруулын тавган дээр цөцгий, prunes болон хатаасан гүйлс нэмнэ.
- Алхах 6 Сэррээ, халуун ус буцалгаж, сумтай буцалгана.
- Алхам 7 Талхын аяганд жигнэмэгийг жигнэн таваг дээр тавь. Мах бэлэн болтол зууханд таглаад (200С-т 30 минут орчим). Түүнчлэн махыг бичил долгионы зууханд (20 минутанд 800 ватт хүчээр) унтрааж болно.
- 8-р алхам Бид будаа, ногоон, ногооны салатаар үйлчилдэг. Халуун нөхцөлд биш - гэхдээ хоол хийхээсээ илүү сайн бол!