Зуурмагийг гэсгээх. Нэг тэгш өнцөгт нь огтлолцоно. Тэгш өнцөгтийн тоогоор хиамны буцалгана. Хиамыг зуурсан гурил болгон, зуурсан гурил шиг болгоно. 15-20 минутын турш зууханд жигнэж, зууханд шарна. Хоол идэх дуртай.
Хадгалалт: 6-7
Зуурмагийг гэсгээх. Нэг тэгш өнцөгт нь огтлолцоно. Тэгш өнцөгтийн тоогоор хиамны буцалгана. Хиамыг зуурсан гурил болгон, зуурсан гурил шиг болгоно. 15-20 минутын турш зууханд жигнэж, зууханд шарна. Хоол идэх дуртай.
Хадгалалт: 6-7