Сарнайтай жүржүүдээс сумс Би үзэм болон жүржийн шүүс бэлтгэсэн маш сонирхолтой амтлагч бэлтгэхийг санал болгож байна. Энэ амтлагч нь хөнгөн үзэм авчрах нь зүйтэй юм. Үзэм нь жүржийн шүүсийг буцалгаж, маш зөөлөн, анхилуун үнэртэй болгодог. Сармис сонгино, сармис, гич, карри сонирхолтой тэмдэглэлээ нэмнэ үү. Sauce нь исгэлэн амттай болдог. Хөлдүү ногооны салатыг дүүргэх нь гайхалтай бөгөөд шарсан загастай сайн зохицдог.
Орц:- Хөнгөн үзэм 80 гр
- Хар чинжүү нунтаг 0.5 гр
- Давс 1 хумс
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 100 мл
- Улбар шар өнгийн 1 pc.
- Цагаан дарс цагаан цуу 1 tbsp. л.
- Гич 2 цаг.
- Сармис 2 хумс
- Шар буурцгийн 80 г
- Карри 0.5 tsp.
- Алхам 1 Сармис бэлтгэхийн тулд бид хөнгөн үзэм, улбар шар, наранцэцгийн тос, улаан буурцаг, давс, чинжүү, сармис, карри, гич, дарсны цуу хэрэгтэй.
- Алхам 2 Улбар шар өнгийн шүүсийг шүүнэ.
- 3-р алхам Raisen, угаах. Улбар шар өнгийн шүүс хийнэ.
- 4-р алхам үзэмийг буцалгаад авчир.
- 5-р алхам: Шүүсийг шүүстэй хольж хутгаж хутгагч.
- Алхам 6 Сармис сонгино, сармисыг хутгагч саванд нэмнэ.
- Алхам 7: Гоймон ба дарсны цууг хутгагч саванд нэмнэ. Үүнийг нунтаглана.
- 8-р алхам: Наранцэцгийн тосыг хольж хутгагчтай холилдох.
- Алхам 9 Давс, карри, газрын чинжүү сумс нэмж хийнэ. Сэрээ.
- Алхам 10 Бэлэн соус.