Зэрлэг будаа, сам хорхойд найруулах улаан лооль Торхон улаан лооль нь маш сонирхолтой зууш юм: баярын ширээн сайн сайхан амттай болно. Улаан лоолийн улирал нь чөмөгний асуудалтай байх ёсгүй. Өнөөдөр улаан лооль нь дуртай зэрлэг будаа, шарсан шүүсийг чихмэл болгодог. Надад итгээрэй, энэ нь маш амттай! Та улаан лоолийг янз бүрийн аргаар чимэглэх боломжтой - ногоон будаа, сам хорхой слайд хийх болно. Күүк, мөрөөдөл!
Орц:- Улаан лооль 5 ширхэг.
- Цагаан будаа (зэрлэг) 150 гр
- Бууцай хөлдөөсөн 250 гр
- Ногоон сонгино 10 өд
- Basil ногоон шинэхэн 5 шохой
- Olive oil 2 tbsp. л.
- Давс 3 г
- Lemon шүүс 3 tbsp. л.
- Алхам 1 Самрын бэлдмэлийг бэлтгэхийн тулд сам хорхой бэлтгэх зорилгоор хар цагаан (улаан), улаан лооль, сам хорхой, сонгино (лавтай), лаврын, чидун жимсний тос, давс, нимбэгний шүүс бэлтгэх хэрэгтэй.
- Алхам 2 Алдартай зурган дээр бэлтгэ. Үүнийг хөргөх.
- Алхам 3 Улаан лооль нь нягт, дунд хэмжээтэй. Угаах Хөндлөн зүслэг хийх. 30-40 секундын турш буцалж буй усанд дүрнэ.
- Алхам 4 Даруй мөсөн усанд буцалсан уснаас улаан лоолиудыг хаяна.
- Алхам 5 Арьсыг хальслаарай. Улаан лоолийн дээд хэсгийг хайчилж ав. Шударга ёсыг зөрчихгүйгээр махыг нь огтол. Илүүдэл шүүсийг давсалж улаан лоолийн зүсмэлүүдийг эргүүлээрэй.
- Алхам 6 Сам хорхой бэлтгэ. Тэдгээрийг усаар угаана. 3-5 секундын турш нимбэгний шүүс буцалсан усаар давсалсан болгон дүрэх. Тэднийг арилгах. 5 ширхэг орхи. чимэглэл.
- Алхам 7 Чидун жимсний тосоор халсан хайруулын тавган дээр 1-2 минут сонгино.
- Алхам 8 хальсалж сам хорхой нэмнэ. Сам хорхойг тосоор хучиж хадгалахыг хус.
- Алхам 9 Сам хорхойг бэлэн будаа руу нэмнэ. Сэрээ. Дүүргэлт бэлэн байна.
- Алхам 10 Зуурмаг бэлтгэсэн улаан лоолийн зүсмэлүүдийг дүүргэ.
- Алхам 11 Арилжааны талбайнуудыг нэмнэ. Сам хорхойг чимэглээрэй. Оройн хоолны жорын зууш болох зуушаар үйлчил.