Хоол хүнс, жимс жимсгэнэ, мах, зуслангийн бяслаг зэрэг шилдэг бин хийцтэй

Pancakes бол бүх гэр бүлүүдэд ихэвчлэн хоол хийх дуртай эмчилгээ юм. Ихэнхдээ тэд зарим чөмөгөөр дүүргэгдсэн байдаг тул хоол нь илүү амттай, амттай байдаг. Энэ нь мах, гэрийн бяслаг, жимс, жимсгэнэ, мөөг болон хөнгөн давсалсан загас байж болно. Хоол хийх маш олон арга байдаг бөгөөд бид танд сонгосон үе шаттайгаар жор санал болгож байна, хэрхэн бинканд амттай, сэтгэл хангалуун нухаш бэлтгэх вэ. Хоол бүрийг харгалзах зургаар дагалдана.

Мах дүүргэх, зурагтай жороор амтлах

Махаар хийсэн бин хийхэд бэлтгэх нь хоолыг маш сэтгэл хангалуун, амттай болгодог. Хоол хийхэд та үхрийн мах, гахайн мах авч болно. Үхрийн махны хувьд гахайн махны гахайн мах нэмж болно. Мах дүүргэх нь маш энгийн бөгөөд урт удаан хугацаанд биш юм.

Шаардлагатай найрлага:

• Мах (үхрийн мах, гахайн мах) - 300 гр
• Сонгино - 1 хуудас.
• Сармис - 2 ширхэг.
• Цөцгийн тос - 2 tbsp.
• Давс, чинжүү, амтлагч - амсах болно

Алхам алхмаар зааварчилгаа

1. Ихэвчлэн махнаас чөмөг хийдэг дулаан бин хийдэг тул зуурсан гурилыг жигнэхийн өмнө үүнийг хийнэ. Махыг угааж, сонгино, сармисыг хальслаарай.

2. Давс, чинжүү зэргийг найрлагаар дамжуулан махыг нь дамжина. Халуун ногоо нь та лаврын, корриорра, тогоруу, самар зэргийг нэмж болно.

3. Махаа хайруулын тавган дээр тавь. 20 минутын турш хутгана.

4. Нь бага зэрэг цөцгийн тос нэмэх - ийм mince илүү тендер болно. Дүүргэлт бэлэн байна!

Бялууг дүүргэсэн амтат ааруул, зурагтай жор

Энэ гайхалтай дүүргэлт нь чихэрлэг бингийг дүүргэхэд хэрэгтэй. Бэлтгэх нь хэцүү биш бөгөөд цаг хугацаа хамгийн ихдээ 15-20 минут шаардагдана. Нэг үгээр хэлбэл, амтат амтат амтыг нь авдаг! Өндөг, исгэлэн тос бүхий аарц дүүргэх бэлдэц бэлтгэх хоёр арга бий: Бид хоёр дахь жорыг авч үзнэ.

Шаардлагатай найрлага:

• Cottage бяслаг - 500 гр
• Цөцгий (20%) - 4-5 халбага.
• Буцалсан ус - 1-1,5 аяга
• Raisins - 3-4 хоолны халбагын.
• Sugar буюу элсэн чихэр - 3 tbsp.

Алхам алхмаар зааварчилгаа

1. Бид гүн гүнзгий саванд үзэм хийж, халуун ус асгаж, сайтар хутгаж, ус зайлуулах, цэвэр халуун усаар хийнэ.
2. Тусдаа саванд бид зуслангийн бяслаг хийж, элсэн чихэр эсвэл нунтагаар холино. Цөцгий нэмнэ.
3. Усан үзэмээр усыг нэгтгэж дүүргэж дүүргэж, сайтар холино.

Элэгнээс гаралтай хөнгөн зууш, зурагтай жор

Элэг нь маш ашигтай, бага илчлэгтэй бүтээгдэхүүн юм. Хоолны элэг дүүргэхийг бэлтгэхийн тулд та хайртай хүмүүсийнхээ гайхалтай амтыг гайхшруулахаас гадна эрүүл энхийг сахиулах маханд маш их үнэ цэнэтэй болно. Аль ч элэгний хоол хийх хоолыг тахиа, үхрийн мах, гахайн махаар хийж болно.

Шаардлагатай найрлага:

• Элэг - 700 гр
• Сонгино - 250-300 гр
• Давс, амт нь чинжүү
• Оливийн тос - 60 г

Алхам алхмаар зааварчилгаа

1. Элэгийг сайтар сайтар зайлж, жижиг хэсгүүдийг нь сайтар угаана.
2. Ус буцалгах хүртлэх хүртэл ус (0.5 аяга) нэмнэ. Шингэн уурших хүртэл элэгийг гал аваад дараа нь хүйтэн усаар зайлна.
3. Нь цэвэр хайруулын тавган дээр газрын тос, элэг хуурч нэмнэ. Нилээд жижиглэсэн сонгино нэмнэ.
4. Сонгино бол алтан доогуур байхад бага зэрэг ус хийнэ, сонгины давс, амтлагч, чинжүүтэй элэг цацна. 12-15 минутын шөл.
5. Элэгний бэлэн болсоны дараа хөргөж, хутгагч дээр сонгинотой хамт чангаруулна. Дүүргэлт бэлэн байна.

Тахианы махны чанамал, зурагтай жор

Бялууг хамгийн амттай амтат боовны нэг. Ажлын хэсэг нь маш шүүслэг бөгөөд сэтгэл ханамжтай байдаг. Тууний найрлагаас гадна тахиа, бяслаг, сармис, сонгино орно. Хоол хийх гайхалтай тахианы махыг яаж хийхийг сурах.

Шаардлагатай найрлага:

• Тахианы махны булан - хагас кг
• Цөцгийтэй тос - 1,5-2 tbsp.
• Сармис - 2 зүсмэлүүд
• Сонгино - 1 хуудас.
• Цөцгийн тос - 2 tbsp.
• Бяслаг - 100-150 гр
• Sunflower тос

Алхам алхмаар зааварчилгаа

1. Тахианы махыг зайлж, дунд зэргийн халуунд хагас цагийн турш хооллоорой.
2. Энэ үед сонгино цавчих, давс нэмэх нь ургамлын тос нь хөнгөн шарсан мах шарсан байна.
3. Мах махыг махаар дамжуулж, сонгинотой хослуулдаг.
4. Сармис нилээд цавчих, үрж жижиглэсэн бяслаг болон цөцгийтэй холино. Тахианы мах, давс, чинжүү нэмнэ.

Гадилыг дүүргэх, зурагтай жортой амтат боов

Энэ билетийг бэлтгэх нь ер бусын ердийн зүйл бөгөөд "галавын тусгай хоол" технологийг ашигладаг. Байгалийн гал дээр хоол хийх. Гадил чөмөг нь хүчтэй архи сэгсэрч, гал тавилаа! Банантай бинк нь өвөрмөц амттай байх болно.

Шаардлагатай найрлага:

• Цөцгийн тос - 3 tbsp.
• Bananas -2 ширхэг.
• Rum эсвэл коньяк - 50-70 мл
• Ванилин - 1 tsp.
• Сахар - 0.5 аяга
• Cinnamon - хутганы үзүүр дээр
• Давс - хавчих
• Whipped Cream

Алхам алхмаар зааварчилгаа

1. Хөнгөн хайруулын тавган дээр элсэн чихэр, цөцгийн тос (1-2 минут) хайруулын тавган дээр жижиглэсэн банана, давс, шанцай, ваниллин, хайруулын тавган дээр хоёр минут тавина.
2. Галыг унтрааж архи нэмээд дахин зууханд тавина. Flambe дараа нь бөглөх бэлэн болсон.

Бялууг дүүргэсэн гайхалтай алим, зурагтай жор

Алимнаас бүтсэн маш амттай сайхан дүүргэлт. Энэ хоол нь хялбар, зөөлөн, маш дур булаам юм. Хэрхэн гайхалтай алим амттан хийхийг сур.

Шаардлагатай найрлага:

• Apple - 2-3 ширхэг.
• Lemon шүүс - 1 pc.
• Vanilla - 5-7 гр
• Цөцгийн тос - 1,5-2 tbsp.
• Цардуул - 1 tbsp.
• Сахар - 2 tbsp.
• Бага зэрэг ус

Алхам алхмаар зааварчилгаа

1. Алимыг арчина, нимбэгний шүүс хийнэ, ойролцоогоор 3-5 минутын турш бага дулаанаар хийнэ.
2. Цөцгийн тос, элсэн чихэр, ванилийн нэмнэ. Шингэн уурших хүртэл үргэлжлүүлэн асаагаарай.
3. Цардуултай усанд хийнэ, алимыг буцалгана. Дулаанаас хальж, дүүргэх хүртэл хүлээ.

Бөөгийн амттай дүүргэлт: видео жор

Доорх видеог бөглөх хэд хэдэн маш сайн хувилбаруудыг олж болно: ааруул, тахианы мах, хиам. Жороо тайлбарласан бүх үйлдлүүд алхам алхмаар харуулагддаг бөгөөд та бинкад үзэсгэлэнт ноорхой болгоход хэцүү байх болно! Бялууг жигнэх өөр өөр зүйл Бүтээгдэхүүнийг сонирхох сонирхолтой байх болно: Хоол иддэг бялууг хэрхэн жигнэх вэ: хамгийн сайн хоол хийх жор Махан дээр амттай боов хийх: Хоол хийх бинк хийх хамгийн сайн жорууд Шуудан бинкан дээр бинк хийхэд хамгийн тохиромжтой жорууд Исгэлэн сүүн дээр зөөлөн амттай бинкууд : анхны болон сонгодог хоол хийх жорууд Амтат болон Нимгэн бин идэх: бин хийх сонгодог ба анхны жор