- Ginger жигнэмэг - 1 1/2 аяга (ойролцоогоор 30 ширхэг)
- 3 ширхэг элсэн чихэр. халбага
- давс - 1/4 teaspoons
- unsalted цөцгийн тос - 5 зүйл. халбага
- тасалгааны температурт тос бяслаг - 1 ширхэг (240 гр)
- чихрийн нунтаг - 1/2 аяга
- бүйлсний ханд - 3/4 Teaspoons
- өөх тосыг хөргөх - 3/4 цом
- цагаан гаа - 2 Урлаг. халбага
1. 190 градусын зууханд урьдчилан халаа. Маффиний хэлбэрийг цаасны оруулгатай 10 тасалгаатайгаар хийнэ. 2. Хүнсний процессор дээр цагаан гаа жигнэмэгийг сахартай хамт нунтаглана. Давс, цөцгийн тос нэмээд холино. 3. Мөөгний массивыг доод хэсгүүдийг хооронд нь дарах замаар массыг хуваана. 4. Царцдас хүрз хүртэл 10-12 минут орчим болтол хатаана. Өрөөний температурт хэлбэрээр хөргөнө. 5. Дунд зэргийн аяганд тос бяслагыг 3 минутын турш тогтвортой байлгах хүртэл холино. Элсэн чихэр, бүйлсний хандыг нэгэн төрлийн болтол нь нэмнэ. 6. Өөр өөр саванд өтгөн тууштай, 2-3 минутын турш өтгөн тосыг норгоно. Бөөрөнхий тосыг бяслаг хольц болгон 1/3 удаа холино. 7. Цөцгий бүрийг тос хийж, хөргөгчинд 1 цаг, эсвэл шөнийн турш тавина. 8. Үйлчлүүлэхээсээ өмнө зүссэн цагаан гаагаар мини бяслагийг сайтар шүрших.
Хадгалалт: 10