- gooseberries - 1 кг
- элсэн чихэр - 1,5 кг
Gooseberries нь олон тооны витамин агуулдаг бөгөөд элементүүд нь цусны судасны ханыг бэхжүүлдэг. Хоол хийх саатал нь gooseberries дараах сорт тохиромжтой байдаг: Finik, Варшав, Ногоон лонх, Бразил. Бэлтгэл ажил: Үхрийн нүд угааж, иш болон баг цэцгийг унтраах. Нь Colander дахин дахин, шингэн зайлуулах боломжийг олгодог. Жимсний жимсийг хатаах - энэ нь хоол хийх үед хальсыг хагарахаас сэргийлнэ. Архигаар жимс цацаж, хөлдөөгчид 20 минутын турш тавьж, дараа нь хөргөгчинд шөнийн цагаар хийнэ. Дараагийн өдөр нь сироп, элсэн чихэр, 2 аяга усыг хооллоорой. Үрийг буцалгах чихрийн сироп нь gooseberries тавьж, хольцыг сэгсрэх, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирдаг. Буцалсан бөмбөлгүүд гарч ирвэл гал унтраа. Холимог хөргөнө. Colander дамжуулан сироп хийнэ, үүнийг буцалгана. Үхрийн нүд нь жимс тавьж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, дахин хөргөнө. Халаах, хөргөх 2-4 удаа давтана. Саатал бэлтгэх сүүлчийн удаа хагас цаг орчим бэлэн болсон байна. Хэрэв та хүсвэл ваниланг бэлтгэсэн саатал дээр нэмж болно. Ариутгасан лонхтой саванд чанасан чанамал тавьж, таглааг хамарч.
Хадгалалт: 4