- Ус - 2 литр
- Bow - 1 хэсэг
- Sorrel - 100 грамм
- Лууван - 1 хэсэг
- Темс - 2 ширхэг
- Тахианы мах - 500 грамм
- Өндөг - 3 ширхэг
Миний бодлоор, байцаатай шөл нь өндөг бүхий sorrel нь юу байдгийг чи өөрөө сайн мэднэ. ОХУ-д энэ хоолыг хэзээ ч амталгаагүй олон хүн бий гэж би бодохгүй байна. Тиймээс - Шаардлагатай танилцуулга байхгүй sorrel, өндөг нь байцаа шөлийг хэрхэн танд хэлж өгнө. Хүлээн авагч: 1. Усан халаагуур дээр тавьсан хамгийн эхний зүйл нь тахиа нэмнэ. Би шөл тавьсан байсан, гэхдээ хэрвээ та шпицк эсвэл булангийн тухай ярих юм бол эхлээд дунд хэсгүүдийг цавчих нь дээр юм. Тагийг нь дунд дулаанаар буцалгаад буцалгаад тавь. 2. Өндөгнийхээ хоолыг даруй тавь. Зөвхөн гоёл чимэглэлийн зориулалтаар бидэнд хэрэгтэй, бид тэдгээрийг хавтан дээр нэмнэ. 3. Одоо үлдсэн бүтээгдэхүүнээ бэлтгэ. Хэрэгтэй бүх хүнсний ногоо, цэвэрхэн байх хэрэгтэй. Сонгино, төмс, лууван жижиг шоо болгон хувааж, хэрчиж жижиглэсэн байна. 4. Ус буцалгаад халуугианыг багасгаж, хөөсийг нь аваад, төмс, сонгино, лууваныг тахианы маханд нэмнэ. Солим, чинжүү, төмс бэлэн болтол хоолоо хийнэ. 5. Төмс бараг бэлэн бол - ногоон нэмэх ба төмс бэлэн болтол хоол. 6. Хэрвээ шаардлагатай бол амтлагчийг нэмж, тагийг нь таглаад хоёр минут байлга. Одоо тэд ширээн дээр үйлчилж болно, үйлчлэх тус бүрийг чанасан өндөг нь нэг хэсэг нь засч болно. Энэ бүхэн та одоо өндөгний шөл sorrel нь шөл хоол хэрхэн мэдэх болно. Хоол хийхэд амжилт хүсье! ;)
Хадгалалт: 3-4