Улбар шар шүүс дээр Omelette Omelet нь улбар шар өнгийн хөнгөн үнэртэй агаарт тендер болж хувирдаг. Жижиг хэсгүүдэд бэлтгэх нь тохиромжтой. Өндөг хийх үед өндөгний масс нэмэгдэх тул хэвийн хүчин чадлын хагас буюу гуравны хоёрт нь ташуурдсан массыг хийнэ. Хэрэв та хүсвэл хэрэв та omelette-д үрж жижиглэсэн амтыг нэмж болно. Та бага зэрэг нилээд жижиглэсэн ногоон нэмж болно. Үүнээс омлет нь улам хурц болно. Хэрэв та хүүхдэдээ бэлтгэх юм бол ногоон, ногоог нэмж болохгүй.
Орц:- Тахианы мах 3 ширхэг өндөг.
- Улбар шар өнгийн 1 pc.
- Давс 3 хутгана
- Алхам 1 Овойн бэлтгэхийн тулд өндөг, жүржийн шүүс, хагас улбар шар, давстай амтыг авах хэрэгтэй.
- 2-р алхам: Улбар шарыг сайтар угаана. Хагас улбар шараас хальслыг авч хая. Шүүсийг шахаж ав. Жимстэй шүүсийг холино.
- 3-р алхам: холигчоор өндөг гарга.
- 4-р алхам: өндөгний хольц нь амттай, давстай улбар шар шүүсийг нэмнэ. Үргэлжлүүлээрэй.
- 5-р үе шат Үр массыг хөгц рүү хийнэ. 25 минутын турш уураар жигнэнэ.
- Алхам 6 Өглөөний цайнд омлетыг үйлчил.