- Хулууны - 1,5 кг
- Leeks - 1 ширхэг
- Walnuts - 6 ширхэг
- Сахар - 1 халбага
- Parmesan - 30 грамм
- Хүнсний ногоо шөл - 800 миллилитр
- Цөцгийн тос - 30 гр
- Тос - 100 миллилитр
- Cinnamon - 1 пин
- Хүнсний ногоо - 1-р хэсэг халбага
- Давс, чинжүү - 1 хэсэг (амттай)
Хий зуухыг 180 ° C хүртэл халаана. Хулууны үрийг устган, том хуваагдсан хэсгүүдийг бууруулах. Ургамлын тосыг хэсэг хэсгээр нь тарааж, тугалган цаас бүрийг боож өгнө. Шүүлтүүр унтрахгүй дараа хагас цагийн турш жигнэх. 250 ° С-т зуухаа тавина уу. Бяслаг сарниулж, шанцайтай холино. Бүрхүүлээр дүүргэсэн слайд дээр 12-аас хэтрэхээс өмнө жигнэж шарна. Үүнийг аваад хөргөөе. Хулууны махыг царцдаснаас тусгаарлаж, аяга тавина. Саван дахь цөцгийн тос хийж, хайруулын тавган дээр хийж, хэрчиж, 2 минут шарж, элсэн чихэр нэмнэ. Хулууны шөл, хулуу хийнэ. Бага дулаан дээр 20 минутын турш хоолло. Бэлтгэсэн холимогийг холигч болгож, нухашаар нунтаглана. Давс ба чинжүү, зуух руу буцаад цөцгийн тос хийнэ. Nuts цавчих. Үлдсэн арвай, тууз болон шарсан мах болгон хуваасан. Шөлийг ялтус дээр хийж, самар, самар, бяслагны аяганд нэмнэ. Бонгийн хүсэл.
Хадгалалт: 6