Хачин амттай пицца Хулуу, мозарелла, горхонзола зэрэг пицца нь амттай тэнцвэржсэн амттай. Бүх найрлага нь хоорондоо нэгтгэх, сонирхолтой байх сонирхолтой байдаг. Би жигнэхийн өмнө цөцгийн тосны тослох тосыг авахыг санал болгож байна. Шавар нь ялангуяа амттай, хэрчсэн.
Орц:- Гурил, улаан буудай 350 гр
- Ус 240 мл
- Зөгийн бал, хуурай 7 г
- Olive oil 50 мл
- Давс 1 хумс
- Sugar 3 гр
- Хулууны 250 гр
- Сонгино 50 гр
- Mozzarella бяслаг 60g
- Gorgonzola бяслаг 30г
- Хар чинжүү нунтаг 1 г
- Давстай далайн 2 г
- Италийн ургамал 1 г хольц
- Olive oil 50 мл
- Волнат 2 г
- Алхам 1. Шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг бэлтгэнэ: 200 гр зуурмаг, хулуу, мозарелла, гorgонзол, сонгино, чидун жимсний тос, хар чинжүү.
- 2-р алхам: Хулууныг галд тэсвэртэй хэлбэрт оруулж, оливын тосоор цацаж, зууханд шарна. 200 ° C-т 20 минутын зайтай байна.
- 3-р алхам: Хөргөх, жижиг хэсэг болгон хуваахыг зөвшөөрнө.
- 4-р үе шат Гараа гурилаар цацаж, чидун тосоор тос хийж, жигд хуудсан дээр зуурмагийг гаргана. Зуурсан зуурмагийг бүгдийг нь цэвэрлэнэ.
- 5-р алхам: Нимгэн хэрчсэн сонгино тавь.
- Алхам 6 дээр - Хулууны зүсмэлүүд.
- 7-р алхам: Хар чинжүү, итали ургамал, хөнгөнцагааны давс бүхий ажлын галыг сайтар холино. Mozzarella болон gorgonzolla хэсгүүдийг тавь.
- 8-р алхам: Халуун зууханд 250 ° С-т Энэ нь 10-15 минутын зайтай. Жижиглэсэн самартай халуун пицца хийнэ. Халуун үйлчил.