Чи үнэхээр бүх зүйлд анхаарлаа хандуулж, дуртай ундаагаараа загварыг нь үргэлжлүүлэн загвараар үргэлжлүүлэн дагаж байна уу? Эцэст нь, зочдоо ердийн кофе ба цайтай хамт хооллох цаг болжээ, гэхдээ Өмнөд Америкаас бидэнд ирсэн "ер бусын" ундаа, тэр хүний нэр!
Сэтгэлийн нууц
Мөн тэрээр архи ууж, уухтай холбоотой сайхан ёслолын нуугдсан байна. Энд бүх зүйл шинэ, ер бусын, тэр ч байтугай бага зэрэг хачин юм! Эхнэр нь аяганаас биш харин "твва" гэж нэрлэгддэг аргентин улсын нэр нь хэмнэлтэй, гоё сайхан аялгуугаар аятайхан байдаг. Энэ ундааг тусгай хоолойгоор дамжуулан санал болгож байна - бөмбөг.
Бөмбөгний хувьд энэ нь ханиадны мэнгэчийн буруутай үйлдэл юм. Бөмбөгөөр дамжуулж, хоолой нь тамхи татдаг, тамхи татахаас татгалздаг.
Өнөөдөр маш том компанид хамтрагчаа залгих нь маш загварлаг байдаг. Энэ нь зан үйлийн амралт гэж нэрлэгддэг хорт утааны эвдрэлтэй харьцуулж болох юм.
Аргентины уламжлал ёсоор, мөнгөн бөмбөгний тусламжтайгаар изодикийн том хэмжээний токпа уудаг ээж нь "амар амгалангийн хоолой" -г тамхи татахтай адил юм. Мэдээжийн хэрэг, мэдрэмжийг илэрхийлэх энэ арга нь европчуудад онцгой биш юм.
Түүхэн үндэс
Орчин үеийн Уругвай, Парагвай, Бразил, Аргентины нутаг дэвсгэрт амьдарч байсан Өмнөд Америкийн индианчууд зургаа дахь мянганы өмнө амьдарч байсан. Мөн энэ ундаа, Испаний конкистидоруудыг хэрэглэсэн. Хожим нь шинэ гэр бүлтэй танилцсан тариачид, үнэлэгдсэн. Дашрамд хэлэхэд, Хуучин Дэлхийн ундаа 7-р зуунд авчирсан.
Бараг зуу гаруй жилийн дараа баян чинээлэг европчууд эзэн нарт зориулж "Энэтхэгийн ургамал" тариалж байсан бөгөөд тэр үед нахиалах зориулалтаар ашигладаг парагвайн Холли энэ зорилгын төлөө тусгайлан тариалангийн талбайд ургуулаагүй, Байгалийн нөхцөлд олборлож байсан нь маш их сүйрсэн. Энэ нь чинээлэг хүмүүс ч гэсэн хамаатай.
19-р зууны үед Европчууд анд нөхрийнхөө тухай мартах ёстой байсан нь Өмнөд Америкийн нутаг дэвсгэрт болсон дайн, хувьсгал байв. Энэ нь бүгд ханийн нийлүүлэлтийг зогсооход хүргэсэн. Хэрэв бид аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэл гэж ярьвал 1930 онд л эхэлсэн.
Зөвхөн 80-аад онд Баруун Европын орнуудын гайхамшигт удирдагч нь гайхалтай ундаа ууж байсан. Хэрэв бид бидний тухай ярих юм бол 21-р зууны үед энэ ундааг л олж мэдсэн. Энэ нь маш их залуу уух гэж тооцогддог бөгөөд үүнийг аль болох ихийг сурч мэдэх хэрэгтэй!
Mate бол ...
... урьдчилан хатсан ба хэрчсэн навч, үргэлж ногоон мод - Парагвайн холли, 50 жилийн турш зэрлэг орчинд амьдарч, 15 метр өндөрт хүрдэг. Дугуйн тохиромжтой цуглуулгын хувьд эдгээр моднуудын өндрийг 2-3 метрийн тэмдэгээр хадгалж байдаг.
Онцгой анхаарал нь арьсыг гялалздаг, тод өнгөтэй, урт нь 7-10 сантиметр байдаг. Та зөвхөн Өмнөд Америкт энэ төрөл бүрийн holly-тэй танилцаж болно. Сонирхолтой баримт бол бусад бүс нутгуудад энэ холтсыг бясалгах гэсэн бүх оролдлогууд эерэг үр дүнг авчирдаггүй явдал юм.
Маш урт ургац хураах улирал - энэ нь ухаалаг цаг үе шаардагдах бөгөөд аравдугаар сард дуусна. Энэ үед модыг тэг болгож бууруулна. Тамхинаас гарах дэглэмийг бэлтгэхийн тулд тэдгээрийг хурааж авсны дараа торгоно. Дараа нь хатаасан ногоон массыг утаа гаргахад хялбар болгоно, хатаахад дараа нь шалны дэвсгэр полиэтилен уутанд хийнэ. Энэ нь Парагвай цайг 8 сараас 1 жил хүртэл бүрэн боловсорч гүйцэх болов.
Найз нөхөд
Bombolya, kalabas. Одоогийн болон зөв калабын хувьд энэ нь хатаасан лийр хэлбэртэй хулуу юм. Энэхүү байгалийн хөлөг онгоцны гаднах хана нь сийлбэрээр чимэглэгддэг бөгөөд ихэвчлэн мөнгө, арьс, мөнгө, үнэт чулуугаар чимэглэгдсэн байдаг. Клубын дотоод засал нь ямар ч зүйлээр бүрхэгдээгүй, өөрөөр хэлбэл, хулуу нь үнэр, амтыг агуулсан "оролцоо" нь амт болон үнэрийг алддаг.
Калабарын хүчин чадал 200-500 мл-ийн хооронд хэлбэлздэг.
Бөөнд нь шүүлтүүрийг зайлуулах зориулалттай эвхэгддэг бүтэцтэй байх ёстой. Ихэвчлэн тэдгээр нь зэсээр хийсэн боловч дээд хэсэгт нь ариутгалд зориулж мөнгө хучих боломжтой байдаг нь дээр юм.
Шар айрагны дэд зүйл
Brew болон та калабан дээр хэрэгцээт зүйлээ хангана. Эхний шар айраг исгэх үед "сэргээх". Өөрөөр хэлбэл тэдгээр нь дараагийн хэрэглээнд тохиромжтой байдаг. Үүний хагас нь ундаагаар дүүрч, буцалсан усаар асгагддаг. Тиймээс сан хуримтлуулах зардал 2-3 хоног, дараа нь хоослон, хулууны ширхэгийг хананаас авдаг. Kalabas бэлэн байна! Дашрамд хэлэхэд, шар айрагны температур 80 градусаас хэтрэхгүй байх ёстой.
Бүх цаг хугацаанд "Энэтхэгийн өвс" -ийг ургуулах олон арга зам байсан боловч сонгодог нь алдартай гэж тооцогддог: калабасанузно хүчин чадал 2/3 нь ханиа нөхөж, халуун ус асгадаг. Ус нь хазайлттай байхын тулд ус дүүргэж, шалны дэвсгэр нь нэг хананд цутгаж, өөр хоосон бий болгож, хаана, bambilyu оруулах. Одоо та kalabas-г тэнцүү байрлалд буцааж болно. Үүний дараа бүх юм халуун ус асгаж, хэдхэн минутын дараа зөв усны хэмжээг нэмнэ гэж шаарддаг. Процедурын нийт хугацаа 5-6 минут байна.
Эхний шар айраг хийх үед хөлөг онгоцны нээлхийг гараараа хааж, хэдэн удаа сэгсрэх ёстой. Энэ нь том навчинд ёроолд нь хүрэхэд тусална, дээрээс доош гүехэн хэвтэж байна. Дараа нь тайвшруулагч калабхаз, алгаа тайлахыг хичээдэг. Зөвхөн дараа нь эхний сорилт хийнэ. Өөрөөр хэлбэл, ундаа нь хүчтэй, гашуун гарч ирдэг, тиймээс нэг хэсэг нь хэд хэдэн удаа исгэж байна.
Хоолойг хутгахад ашиглах шаардлагагүй. Энэ нь шүүлтүүрийг бөглөрөхөд хүргэдэг. Усны математикийг нэмэх нь удаан хугацаанд сунгаж болно.
Элсэн чихэр нэмэхгүй байх нь илүү дээр юм - ханиад их хэмжээний байгалийн сахар агуулсан байдаг боловч энэ ундаа хоолны дэглэмд хамаардаг.
Энэ ундааны жинхэнэ амт, амтыг мэдрэхийн тулд үүнийг ингэж бэлдээрэй: 8 халбага халуун ус 150 мл халуун ус асга. Дашрамд хэлэхэд, шар айрагны үйл явц нь dogma биш учраас хүн бүр өөрийн гэсэн арга замтай байдаг.
Ма уух 9 шалтгаан
- Та тайвшир, тайван байх хэрэгтэй. Мацанд агуулагдаж буй метаины үйлчлэлийн бодис нь дарангуйлагдсан isoslablennuyu мэдрэлийн системд эерэгээр нөлөөлж, мэдрэлийн сэтгэл хөдлөлөө сулруулдаг.
- Хэрэв та сэтгэлийн ядаргаа бол Нөхцөл нь мэдрэлийн эсийн фосфорын шаардлагатай хэмжээг хуримтлуулж, санах ойн ажлыг сайжруулдаг.
- Хэрэв таны бие ерөнхий бэхжилт хэрэгтэй бол. Дархлаажуулалтыг нэмэгдүүлж, янз бүрийн өвчний шилжүүлгийн дараа алдагдсан хүчний сэргээн босгоход идэвхитэй оролцож байгаа нь үр дүнтэй нөлөөгөө агуулж байна. Энэ бүхэн нь Ват болон В бүлгийн витамины тоо ихэссэнтэй холбоотой юм.
- Хэрэв та өөрийн жингийн өөрчлөлтийг анхааралтай ажиглаж байвал Энэ ундааны нэг хэсэг болох витамин B8 ба холин, өөх тосыг зохицуулж, холестерины худагыг сайн зохицуулж өгдөг.
- Хэрэв та арьс, үсний ерөнхий нөхцөл байдлыг сайжруулахыг хүсч байвал. Нөхөр нь эрт дээр үеийн витамин H эсвэл биотин байдаг бөгөөд энэ нь хүн бүрийг гоо сайхны витамин гэж нэрлэдэг.
- Хэрвээ та нар удаан хугацааны туршид наран шарлагын газар оч эсвэл очиж үзээрэй. Е витамин байгаа нь болзохдоо болзохдоо арьсыг хамгаалах чадварыг сайжруулж чаддаг.
- Mate нь бие махбодийн эсийг нөхөн сэргээх процессд асар их нөлөө үзүүлдэг.
- Тэрээр цусны цэвэршүүлэхэд маш их үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд идэвхитэйгээр хүчилтөрөгчөөр хангадаг.
- Хамгийн чухал нь энэ шидэт ундаа нь бэлгийн харьцаа зохицуулагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь эмэгтэйчүүдийн бэлгийн дааврын өсөлтийг сайжруулахад маш сайн нөлөө үзүүлдэг бөгөөд эрэгтэй хүний эрч хүчийг үл тоомсорлодог.