- Өндөг - 3 ширхэг (зуурмаг)
- Гурил - 300 грамм (зуурмаг)
- Zucchini - 2 ширхэг (дүүргэлтийн хувьд)
- Хаш - 2 ширхэг (дүүргэлтийн хувьд)
- Paprika - 2 ширхэг (дүүргэлтийн хувьд)
- Оливийн тос - 10 мл
- Сонгино - 1-2 ширхэг
- сармис - 2 шүд
- мөөг - 100 грамм
- лаазалсан улаан лооль - 100 грамм
- Cheddar бяслаг - 100 гр (сараалжтай)
Зуурсан гурил зуураад хэд хэдэн давхаргад хийж тавь. Хайруулын тавган дээр чидуны тосыг халаагаад сармис, сонгино хуурна. Нимбэгний ногоо, хаш, зүрчмийг нэмээд зөөлөн ногоо хүртэл хоолоор хооллоорой. Улаан лоолийн зуурмаг, мөөг болон лаазалсан улаан лоолийг нэмнэ. Бүрхүүлгүйгээр 15 минутын турш шөл буцалгана. Хоолны тавагны доод талд хоёр ширхэг зуурсан тавгийг тавь. Хүнсний ногоо тариалах. Тогоруу болон өөр нэг хүнсний ногоо тариална. Тиймээс хэдэн удаа давтана. Сараалжтай бяслаг нь услалт. Халаасан зуухыг 40 минутын турш алтан хүрэн хүрэн жигнэх хэрэгтэй.
Хадгалалт: 1