Зөөлөн Кокосын бялуу Кокосын сэдэвт Уран зөгнөл хязгаарыг мэдэхгүй. Энэхүү халуун орны самрын гайхалтай амт нь уур амьсгал, хоол хүнсний тэргүүлэх байр суурь эзэлдэг. Би мөн чармайлтын фен бөгөөд бидний хувьд шинэ бялуу, бялуугаар гаталсан. "Цагаан Кокос Бялуу" эсвэл бялууг сонгодог жор байдаггүй, гэхдээ төрөл бүрийн жорууд байдаг. Би энэ жорыг анх удаа танилцуулж байна. Үүний тулд номын сан жигнэмэг, манго дээр хийсэн наргил модны тос, наргил модны сүү, наргилын самар, какао, кокосын ликёр, шиллэгээсэн цагаан шоколад, наргилын самар, бөөрөнхий тос зэргийг анх удаа бэлтгэсэн. Дараа нь бид дараагийн бүтээлийг үзэж, цаашдынхаа саналыг хүлээж байх болно. Бүх сайхан хоолонд дуртай!
Орц:- Sugar 185g
- Сахар, ваниль 15 г
- 115 мл ус
- Baking нунтаг 0.3 tsp.
- Давс 0.25 tsp.
- Өндөг тахиа 6 ширхэг.
- Хүчингийн газрын тос 85 мл
- Улаан буудайн гурил 175 гр
- Наргил модны сүү 125 мл
- Хуурай сүү 2 tbsp. л.
- Кокосын ундаа 4 tbsp. л.
- Сүү 350 мл
- Масло 75 г
- Sugar 60 гр
- Наргил модны хумс 130 гр
- Манна 40 гр
- Apricot 2 tbsp. л.
- Шоколад цагаан 75 гр
- Тос 3 tbsp. л.
- Масло 25 г
- Цөцгий нь 350 мл
- Алхам 1: гурил, ургамлын тос, тос, өндөг, тос, элсэн чихэр, сүү, амра, наргил модны самар, кокосын архи, цагаан шоколад, чангаанз идэх зэрэг бүх найрлагыг бэлтгэнэ.
- Алхам 2 Лакон ногооргүй ванилонтой номын хавтасны жигнэмэг бэлтгэ. Түүнийг доод тал нь 5 цаг хүлээе.
- Алхам 3 Цөцгий бэлдэнэ. Бид сүүг элсэн чихэрээр халааж, манго-ийн үлдэгдэл сүүгээр салгаад нэн даруй эрчимтэй саад болдог. Манго бэлтгэх хүртэл бага дулаанаар хооллодог.
- 4-р алхам Дараа нь цөцгийн тос ба кокос чип нэмнэ.
- Алхам 5 Галыг унтрааж, ална.
- Алхам 6 3 хэсгээс бүрдэнэ.
- 7-р алхам: Дараа нь кокосын сүү, кокосын сүү, коксжуулсан сүүтэй холь.
- 8-р алхам: 1 аяга таваг дээр тавьж, таваг дээр тавина. Тиймээс бид бүх хэсгүүдтэй хамтран ажилладаг.
- Алхам 9 Дараа нь хагас дулаан тос, түвшинг хамарч.
- Алхам 10 Дараа нь 2 ширхэг жигнэмэг хийж тавина. Дараа нь 3 жигнэмэг хийж, дэвтээнэ.
- 11-р үе шат Бока болон бялууг дээд тал нь халуун дулаанаар бүрхсэн. Хуурай байгаарай.
- Алхам 12 Цөцгийн тос багатай дээр шоколадыг хайлж, цөцгийн тос нэмээд 1-2 минутын турш хооллоорой. Халуун glaze нь хөргөнө.
- 13-р үе шат Бялуу дундуур нь паалангаа асгаад, бялууг янз бүрийн чиглэлд хазайлган, ингэснээр үүнийг чөлөөтэй тарааж өгдөг. Пүршийг хөргөнө.
- Алхам 14 Хэт хүйтэн тосыг оргил руу оруулна. Чухал: цөцгийн тос, ийлдэс рүү нэвчихгүй байх.
- 15-р алхам Бид хоолны уутыг цөцгий хошуугаар дүүргэж, доод талаас нь дэвсэн хөдөлгөөнтэй бялууг талруу болгоорой.
- Алхам 16 Кокосын чипстэй бялууг дээд тал нь шүрших. Дараа нь цоргоыг сольж, сарнайгаар хий.
- Алхам 17: Бялууг бүхэлд нь богино хугацаанд үйлчилнэ. Бон хүсэл!