Хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хийсэн ногоотой гахайн мах

1. Нэгдүгээрт, бид махыг сайтар угааж, хурц хутгаар халаасандаа зүсэж авна. Орц:

• Гахайн - 2 кг
• Хаш - 1 ширхэг
• Шинэ аварга шалгаруулах тэмцээн - 4 ширхэг
• Амтлагч - амтлах
• Улаан лооль - 3 ширхэг
• Pepper, давс - амсах болно

Зааварчилгаа

1. Нэгдүгээрт, бид махыг сайтар угааж, хурц хутгаар халаасандаа зүсэж авна. Бид давс, амтлагч болон чинжүүтэй гахайн махыг цэвэрлэнэ. Та махыг бүтэн шөнө орхиж болно. 2. Мөөгийг сайтар угааж, ялтсаа болгоно. Кино хальснаас бид eggplants -ийг цэвэрлээд, тэдгээрийг бөгжөрлөж авдаг. Зүгээр л улаан лоолиудтай бөгжийг хас. Энэ бүхэн нь холимог гахайн мах амтлагчаар цацагддаг. 3. Махны зүслэгийг мөөг, хүнсний ногоооор дүүргэдэг. Бид чанасан тугалган дээр мах тавина. Хэрэв бүх хүнсний ногоо халаасандаа таарахгүй бол бид тэдгээрийг гахайн махны дэргэд тараадаг. 4. Мах нь хоёр үе давхаргад ороосон. Бид зогсох гучин минут өгдөг. Бид хоёр хоёроос хоёр цагийн турш урьдчилан халаасан зууханд шарахын тулд зуухыг нэг зуун наян градусаар хийдэг. 5. Дараа нь махыг аваад таваг дээр тавь. Хоол бэлэн байна.

Хадгалалт: 4