- Cranberries - 500 грамм
- Sugar нишингэ - 200 грамм
- Лемон - 1 хэсэг
- Apple - 1 ширхэг
Кранбер саатал нь дараах байдлаар бэлтгэгдэж байна (би зурагтай цангис жимсний чанамалыг жороор орлуулахгүй байхдаа би уучлалт гуйж байна. Би хоол хийх үед гартаа камер байгаагүй): 1. Дунд зэргийн тор, нимбэгний сараалжтай болгосон. Лемонны шүүсийг тус тусад нь шахаж авна. 2. Царцаа сайтар сайтар угаана. Дараа нь бид жимсийг жигнэж, нимбэгний шүүс, элсэн чихэр нэмнэ. Бид үүнийг сайн холино. 3. Мөн ачаа нь алимыг хальсалж, хальсалж хальслаа. Бид үүнийг саванд шилжүүлж нимбэгний амтыг нэмнэ. 4. Жимсний бүх шүүс алимтай сав руу цутгаж, жимсийг 2 хоолны халбага, 150 мл ус нэмээд, буцалгаад авч 25 минутын турш хооллоорой. Алим зөөлөн байх ёстой бөгөөд сироп зузаан байх ёстой. 5. Үлдсэн жимсийг нэмээд 5-8 минутын турш хоолло. 6. Эрдэнэт нь бараг л бэлэн болжээ. Энэ нь зөвхөн ариутгасан лонхтой дээр тарааж, сайтар ойрхон, сэрүүн хуурай газар хадгална.
Хоол: 4-5