Өнөөдрийн байдлаар, хоолны дэглэм янз бүрийн хоолны дэглэм боловсруулсан байна. Гэсэн хэдий ч дадлага ёсоор бид хүн бүр өөр хоорондоо их ялгаатай байдаг тул янз бүрийн охид өөр өөр хоолонд иддэг. Хамгийн үр дүнтэй хооллолт бол цусны бүлгийн хоол юм. Ийм хоолны дэглэмийг баримтлахын тулд та хоолоо хязгаарлах шаардлагагүй, цагт эсвэл хоолоороо цагийг хуваалцах шаардлагагүй. Зөвхөн цусны бүлэгт хэрэглэж болох бүтээгдэхүүний жагсаалтыг зөвхөн дагаж мөрдөх шаардлагатай. Энэ аргыг хоолны дэглэмээс илүү тэнцвэртэй хоол гэж нэрлэж болно.
Хоол тэжээлийг бий болгох үзэл баримтлалыг боловсронгуй болгох нь тухайн цусны бүлэгт түүхэн нөхцөл байдал үүссэн үед хүмүүс ашигладаг байсан бүтээгдэхүүнийг оновчтой оруулахад хүргэсэн гэж үздэг. Хоол тэжээлийн эмч, эмч нар хоол тэжээлийн энэхүү аргын үр дүнг баталсан байна.
Цусны бүлэгнэлтийн анхны жин ба жингийн алдагдал
Хүн бүр хоолны дэглэм тогтоохоор шийдсэн нь үр дүн нь хамгийн богино хугацаанд мэдэгдэхийг хүсдэг. Эхний цусны бүлэгт зориулсан хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар ямар ч охин онцгой хагалгаа хийхгүй байхдаа ходоод, хэвлий гэх мэт хэтэрхий инчээс арилгаж чадна. Өдөрт биеийн тамирын дасгал хийхийн тулд цагаа өнгөрөөх эсвэл өлсөж буй мэдрэмжийг мэдрэхгүй байх хэрэгтэй. Энэхүү хоолны дэглэмийн цэс нь маш их хүчин чармайлтгүйгээр сагснаас салгахад хялбар байдлаар бүтээгддэг.
Диетологич нар цусыг концепциар ангилдаг. Эхний бүлгийн цусыг "анчид" гэж нэрлэдэг. Түүхийн хувьд энэ бүлгийн цус хамгийн эртний нь байсан бөгөөд тэр үед хоолны дэглэмийн хүмүүс уураг хоол хүнс (мах) -аас бүрддэг байв. Урт хугацааны судалгаанаас харахад энэ цусны бүлгийн хүмүүс өндөр түвшинд бодисын солилцоо нь хоол боловсруулах хүчтэй систем юм. Тиймээс жин хасах нь маш хялбар болно.
Цусны анхны бүлгийн амралт урт хугацааны туршид байдаг. Цэсийг долоо хоногоос илүү хугацаанд хадгалж байх ёстой. Гэсэн хэдий ч хожим нь биеийн урьдчилан тогтсон горимд аажим аажмаар ордог бөгөөд хоол боловсруулах эрхтэний бүх ажил нь оновчтой болно. Тиймээс жингээ хасахын тулд та дараах дүрмийг мөрдөх ёстой:
- Хоол тэжээлийн өндөр уургийн агууламж. Цусны анхны бүлгийн хүмүүс уураг ба уургийн хоолыг хэрэглэхэд хэрэгтэй байдаг: мах (өөхөн гахайн махнаас бусад), загас, далайн хоол. Цусны эргэлтийг сайжруулахын тулд маш их идэх хэрэгтэй.
- Хоолных нь сөрөг, эерэг рашааны хүчин зүйлтэй хүмүүс нь үр тариа, гурилан бүтээгдэхүүн, улаан буудайн үрийг хасах хэрэгтэй. Сагаган идэж, бүх төрлийн буурцаг идэж болно.
- Хоолны дэглэмээс эхлэн эрдэнэ шиш, гурилан бүтээгдэхүүнийг эхнээс нь, түүнчлэн broccoli болон өнгөнөөс бусад байцаа бүрэн хасах хэрэгтэй. Маринадад, соус, бэлдмэл хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.
- Эхний бүлгийн хүмүүс нь ургамлын гаралтай ундаа: chamomile, shellet, Linden, green tea, rose hip, эсвэл valerian. Бага зэрэг улаан дарс зөвшөөрдөг. Гэсэн хэдий ч кофенд хийхийг хүсэхгүй байгаа нь сонирхолтой байдаг.
- Дотоод шүүрлийн системийг зөв зохистой ажиллуулахын тулд иодын агууламжтай хоол хүнс, тухайлбал далайн хоолны жороор хооллох хэрэгтэй.
- Шим тэжээл ба витамины нэмэлт бодисын хувьд В бүлгийн амин дэм, кали, кали, магни, иодын хэмжээг тогтоохыг зөвлөж байна.
- Сөрөг сөрөг бүлэгтэй хүмүүст өөрсдийн рационарууд, манжин, дикон, улаан лууван зэргийг оруулах шаардлагатай. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь бамбай булчирхайн дааврын хэмжээг нэмэгдүүлдэг ферментүүд агуулдаг. Лууван шүүс эсвэл селөдерей үндэс ашиг тусаа өгөх болно.
Хоол хүнсээс хасах ёстой хоол хүнс
Эхний цусан бїлэгтэй хїмїїс эрдэнэ шиш, улаан буудай, гурил бїтээгдэхїїн зэрэг бодисын солилцоог бууруулдаг. Ийм бүлгийн химичүүдтэй хүмүүс нь үр тариа, сэврээ идэхийг зөвлөдөггүй. Учир нь эдгээр бүтээгдэхүүн нь бамбай булчирхайн даавар, дотоод шүүрлийн үйлдвэрлэлийг саатуулдаг. Энэ нь чихрийн шижин, илүүдэл жинтэй болоход хүргэдэг.
Харамсалтай нь, сүүн бүтээгдэхүүнүүдийн дунд цус бүлэгнэлтийн анхны хүмүүстэй харьцуулахад ганц бүтээгдэхүүн байдаггүй. Энэ нь сүүн бүтээгдэхүүний боловсруулалт муу хийгдэж, боловсруулалтанд нөлөөлөх шалтгаан болдог. Маш хатуу, зөөлөн сортын бяслаг, зуслангийн бяслаг, тараг, зайрмаг нь хортой байдаг. Цайны цэс нь цөцгийн тос, бяслаг эсвэл фета агуулдаг.
Зарим үр тариа төмс, чидун, салаа, цагаан байцаа гэсэн анхны цусан бүлэгт хортой байдаг. Эдгээр хүнсний ногоо нь өөх тос, нүүрсустөрөгч ихээр агуулагддаг. Ургамлын тостой холбоотойгоор пистачиос, чидун, чидун, газрын самрын үр тарианы тосноос хасах нь зүйтэй. Наранцэцгийн тос бага хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
Эхний цусны бүлгийн хүмүүст бүх үр жимс ач холбогдолгүй байдаг. Тэдний зарим нь хурдан жинг нэмэгдүүлдэг. Иймэрхүү жимсний шүүсийг мөн хэрэглэнэ. Эдгээр жимсний жагсаалтад: жүрж, сармис, амтат гуа, усан үзэм. Түүнчлэн, хоолны дэглэмээс ходоодны ажлыг идэвхжүүлж, хүнсний шүүсийг шүүнэ гэж байцаа шүүсээс хасах ёстой. Нь байцаа шүүс дараа хүмүүсийн эхний бүлэгтэй хүн илүү идэж хүсэх болно, гадна байцаа нь бодисын солилцоог удаашруулж, бодисын солилцоог тасалдуулах болно.
Жин алдалтанд хувь нэмэр оруулдаг бүтээгдэхүүн
Виземи эхний цусны бүлэгтэй хүмүүсийг санал болгодоггүй бүтээгдэхүүнүүдийг жагсаажээ. Гэсэн хэдий ч энэ хэсэгт зөвхөн ашиг тустай бүтээгдэхүүнүүдийн тухай ярих болно. Үүнээс гадна анхны цусан бүлэгт байгаа хүн их хэмжээний хоол хүнс хэрэглэж байсан ч түүнийг нөхөн сэргээхгүй болно. Энэ тохиолдолд ходоод гэдэсний замын ажил нь бие махбодийн бодисын солилцоо шиг хэвийн байдаг.
Дээр дурдсанчлан, анхны цусан бїлгийн хїмїїс В витамин агуулсан бїтээгдэхїїнд анхаарлаа тєвлєрїїлж, энэ витамины эх їїсвэр нь элэг юм. Улаан мах, далайн хоол, загасны махыг идэх нь маш чухал (өөх тос багатай давуу талтай).
Хэрвээ та мах идэхийг төвлөрч байгаа бол хиамны хэлбэрээр хурга, хурга, тугал, залуу хурга, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг оруулах нь хамгийн сайн арга юм. Хилийн чанадад бүтээгдэхүүн нь сагамхай, гахай, туна загас, загасны мах, хулд загас, хулд зэрэг давуу талтай. Улаан хулд загасны улаан түрс идэхийг зөвшөөрдөг. Сам хорхой, далайн амьтдын хувьд энэ төрлийн хоол хүнсийг зөвхөн хааяа идэхийг зөвлөдөг.
Жимс ногооны анхны жимс нь prunes, шинэ чавга, төрөл бүрийн хатаасан жимс, бууцай, broccoli болон артичокуудтай хязгаарлагдахгүй байж болно. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь ходоодны ажлыг өдөөж, бодисын солилцоог нэмэгдүүлэх тул жин хасах болно.
Цусны анхны бүлгийн хүмүүст зориулсан хоолны дэглэм нь насан туршийн хооллолт юм гэдгийг ойлгох нь маш чухал юм. Хэрэв та бүтээгдэхүүнийг зөв нийлүүлж чадвал жингээ хасаад зогсохгүй жинг хэвийн хэмжээнд байлгаж чадна. Шинэ хоолны дэглэм барихад их цаг зарцуулдаг боловч үр дүнд нь таны мөрөөдлийн дүр төрхийг олж авна. Охид бүхэнд таалагддаггүй гэж үү? Үүнээс гадна, энэ хоол тэжээлийн ачаар бие махбодийн дасгал, өлсгөлөнд өртөх шаардлагагүй болно. Зөвхөн таны биед тустай бүтээгдэхүүнээс хоол бэлтгэх нь хангалттай.