Овоолго , усан үзэмтэй тахианы булантай хослуулах Тахианы мах булан ба усан үзмийн тансаг хослолын энгийн хоол. Энэ хоол нь бүрэн чимээ багатай хоёрдахь сургалт бөгөөд энэ нь чимээгүй байх ёстой (тэд аль хэдийн өөрийн гэсэн усан үзэм байдаг) боловч сонголтоор будаатай хамт хэрэглэж болно. Цагаан дарс (амтлаг эсвэл хагас селен) нь бүх найрлагатай бөгөөд розмарин, нимбэгний үгс нь хүргэж чадахгүй үнэрийн үнэрийг авчрах болно! Би санал болгож байна!
Орц:- Тахианы мах 2 ширхэг.
- Гэрэл усан үзэм нь 100 гр
- Усан үзэм хар 100 гр
- Сонгины цагаан 0.5 ширхэг.
- Lemon 0.3 ширхэг.
- Цагаан хагас амтат дарс 100 мл
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 4 tbsp. л.
- Далайн давс 5 гр
- Pepper хар газар 2 хавчих
- Rosemary хуурай 1 цайр.
- 1-р алхам: Цагаан дарстай усан үзэмийг тахианы хөх болгохын тулд бид 0.5 булцуутай (цагаан, сонгино авч болно), 1/3 нимбэг, чихэрлэг эсвэл хагас цагаан дарс, 2 тахианы хөх, цэвэр эсвэл хуурай розмарин (илүү зохимжтой шинэ) харанхуй, гэрэл усан үзэм, наранцэцгийн тос (эсвэл бүр чидун), халуун ногоо.
- Алхам 2 Махан мөчир ба уурхайгаас усан үзэмийг тусгаарла.
- 3-р алхам Тахианы мах давс, хар чинжүүтэй цацагддаг.
- Алхам 4 Судалж буй тахиа хүртэл тахианы хөхийг шаргал дээр хоёр тал дээр шарна. Дотор нь мах нь чийглэг хэвээр үлдэж, айдас төрүүлдэггүй.
- 5-р алхам: Сонгино идэх, тосонд шарсан мах хийх.
- 6-р үе шатанд зарим усан үзэм нэмнэ.
- Алхам 7 Нэн даруй нимбэгийн дуслуудыг байрлуул.
- Алхам 8 Хамгийн бага галын ба 5 минут байлгана. Бид нимбэгний аягыг гаргаж аваад өөрийн жүүс, амтыг нь өгдөг.
- Алхам 9 Усан үзэмийг тахианы өмнө тарааж, дарсаа асаана. Бид гал дунджаар 3-5 минут уурлаад байна.
- Алхам 10 Розмаринийг нэмж, галыг буцааж таглуулж, тагийг нь таглаж, мах бэлэн болтол тогтмол хугацаанд цээжийг эргүүлнэ (ойролцоогоор 15-20 минут).
- Алхам 11 Бид таваг халуун дарс, аятайхан цагаан дарсаар үйлчилдэг!