- Гахайн хавирга - 1 кг
- Хятадын халуун ногоо - 2 Урлаг. халбага
- Давс - - Амт
- Нүдсэн соус - 1/2 аяга
- Grapefruit juice - 1/2 аяга
- Кетчуп - 1-р хэсэг халбага
- Цагаан будааны цуу - 1.5 сте. халбага
- Sugar - 1 Урлаг. халбага
- Чилий чинжүү - 1 хэсэг
- Сармис - 2 шүд
- Гүнсний үрийг - 1-р хэсэг халбага
- Райс - 2 цом
- Лууван - 1 хэсэг
- Broccoli - 100 грамм
- Лаазалсан вандуй - 2 Урлаг. халбага
- Сүү нахиалдаг - 100 грамм
- Сүү нахиалдаг - 100 грамм
Гахайн хавирга сайн угааж, давсалж, хятад халуун ногоотой цацна. Бид зууханд хийгээд 150 градусын турш 2 цагийн турш жигнэнэ. Одоо сумаа бэлтгэ. Саван цуу, усан үзмийн шүүс, кетчуп, цагаан цуу, сахар зэргийг холино. Сармис хумс болон бүх улаан чинжүү чинжүү нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАН АВАХ, ХҮНСНИЙ БОЛОМЖ Хоёр цагийн турш гахайн хавирга зууханд гарч ирснээр үрждэг усаа хийж, өөр температурт 20 минутын турш зууханд хийнэ. Одоо бид хоёулаа ажиллаж байна. Лууван жижиг шоо болгон хуваасан. Брокколи цэцгийн баглаанд ангилагддаг. Лууван саванд тавиад хоёр аяга ус хийнэ. 10 минутын турш жигнэж, дараа нь цэцэгт байцаа нэмээд 2 минутын турш хооллоорой. Дараа нь чанаж болгосон будаа, нахиалдаг, давс, ургамлын тосыг чанаж болгосон хүртэл нэмнэ. Манай бэлтгэсэн соусыг 2 халбага нэмнэ. 5 минутын турш түргэн галаар шатаа. Бид цагаан будааны хулуутай бэлэн гахайн хавирга үйлчилдэг. Бон хүсэл!
Хоол: 4-5