- хаш - 5 кг
- Сармисын хумс - 1 шил
- халуун улаан чинжүү - 2 ширхэг
- нэг ширхэг яншуй - 1 ширхэг
- 1 зоосны баглаа
- Celery - 1 Piece
- 1-р хэсэг
- ургамлын тос - 1 шил
- цуу - 1/2 аяга
- давс - 3-4 st. халбага
Хашаа сайтар сайтар зайлж, том дөрвөлжин хуваасан. Буцалж буй усанд дүрээд 3 минутын турш хооллоорой. Хоолонд хүнсний ногоо шилжүүлэх, ус зайлуулах, хөргөх боломжийг олгодог. Хашаа, dill, селөдерей, кориандар, хальсалж сармис хумс, чинжүү нь мах бутлуурын greens дамжин өнгөр. Давс, цуу, цөцгийн тос холино. Бид хашаа marinade тавьж, дараа нь сайтар холино. Лаазанд eggplants Lay, тагийг нь хамарч, хөргөгчид тэдгээрийг тавина. Хэдхэн хоногийн дараа та идэж болно.
Хадгалалт: 5