- Том ба гөлгөр нишингэ - 1 ширхэг (тугалган зууханд чанаж болгосон эсвэл шатаасан)
- Ямааны бяслаг - 150-200 грамм
- Сармис - 1 Шүд
- Шинэ fennel - - амт (бага зэрэг)
- Balsamic цуу - - Амт
- Давс, шинэхэн газрын чинжүү - - Амт
- Nuts - - Амт нь (чимэглэлийн тулд)
- Улбар шар - 1 хэсэг
- Ганга - 1-2 ширхэг
Бүх шаардлагатай найрлагыг бэлд. Маш сайхан сармис, нилээд цавчих шинэ fennel цавчих. Диллин, сармис ямааны бяслаг, чинжүү нэмээд сайтар холино. Энэ нь үзэсгэлэнтэй, нэгэн төрлийн масс байх ёстой. Бид нишингүүдийг адил үзэсгэлэнтэй ялтсуудаар болгоомжтой тайлах болно. Дараа нь бид зуушны амтлагчаа бэлтгэдэг. Үүнийг хийхийн тулд 100 орчим мл ус хайруулын тавган дээр тавь. 50 грамм бальзамын цагаан цуу, давс нэмнэ. Энэ бүхэн буцалгаад жүржийн шүүсийг шахаж авна. Дараа нь хайруулын тавган дээр жүржийн шүүс хийнэ, гоймон twig хаях. Бид 5 орчим минут буцалгана. Дараа нь хайруулын тавган дээр цардуулыг хийнэ (1 халбага халбагаар шингэлнэ. Соусыг өтгөрүүлэх хүртэл бид энэ бүхнийг хооллодог. Дараа нь бид галаас авдаг. Өөр нэг хайруулын тавган дээр ус асгаж, цуу нэмж, буцалгаад авчрах, дараа нь буцалж буй шингэн рүү 5 минутын турш бид манжин дусал дусал. Дараа нь, манжин зүсмэлүүд цаасан алчуураар хатааж, бидний зууш цуглуулах. Дугуй дээр бяслагны массыг тарааж, дээр нь манжингийн дугуйлан дээр байрлуул. Хамгийн дээд давхарга нь манжин юм. Дараа нь бид хөргөгчинд зогсоно. Бэлтгэсэн зууш хэсгийг хэсэгчлэн хуваана. Үйлчлэх болгондоо самар дээрээ тавиад сумаа асгаад ширээ рүү өгнө. Бон хүсэл!
Сахалууд: 5-6